BBQ Carne de porc Burger

BBQ Carne de porc Burger
BBQ Burger de porc ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 82G de proteine, 77g de grăsime, și un total de 1407 calorii. Pentru $ 5.34 pe portie, această rețetă acoperă 56% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți cheddar wisconsin, roșii, oțet de vin de orez și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până oțet de vin de orez ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cană Din Catifea Roșie ca desert. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Aragaz lent BBQ tras carne de porc, BBQ în stil Memphis: Sandwich de porc afumat asociat cu Cabernet Sauvignon Necagiat, și Burgerul De Porc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Amestecați carnea de porc trasă de grătar cu sosul de grătar și încălziți într-o tigaie mică la foc mediu, asigurându-vă că nu ardeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Porc TrasăCarne De Porc Trasă
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Pentru a pregăti chiftelele, presărați carnea de vită măcinată cu 1 lingură de sare și 1 lingură de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe MiciRoșii Roma, Fără Semințe și Tăiate Cubulețe Mici
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Se amestecă bine. Împărțiți carnea de vită în 4 burgeri pentru a crea burgeri cu lățimea de 5 inci, chiar. Nu se amestecă peste sau strivi, pentru că acest lucru va face burgeri să fie greu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Pentru a găti burgerii, tocați grăsimea de slănină pe un grătar fierbinte plat sau într-o tigaie sotată la foc mediu-mare. Odată ce grăsimea de slănină este fierbinte, adăugați burgerii și gătiți timp de 4 minute pe prima parte, apoi răsturnați și repetați gătitul. Acest lucru ar trebui să producă un burger mediu. Pentru o temperatură mai mare de gătit, terminați într-un cuptor de 400 grade F la temperatura dorită. Odată gătit la temperatura dorită, acoperiți cu carnea de porc la grătar și o felie de brânză. Se lasă să se topească timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
PolonicPolonic
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
În acest timp, întindeți untul pe chifle. Apoi așezați partea cu unt pe vârful plat sau în tigaie pentru a rumeni untul; acest lucru va crea pâine "sigilată" pentru a construi burgerul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Ardei ArbolArdei Arbol
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Începeți asamblarea burgerului. Scoateți chiflele de pe grătar și așezați 1/4 cană slaw pe fiecare chiflă de fund gătită, apoi o felie de roșii, 2 cepe roșii și patty de burger. Terminați cu cocul de sus. Un bivol poate fi plasat pentru a ține burgerul împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castroane Umplute Cu MuștarCastroane Umplute Cu Muștar
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Pentru a pregăti carnea de porc, Preîncălziți cuptorul la 275 de grade F. apoi presărați carnea de porc cu condimentul Cajun și puneți-o într-o caserolă adâncă de 6 inci sau un vas de prăjire. Apoi, adăugați stocul, oțetul și legumele. Se acoperă cu folie și se introduce în cuptor timp de 3 ore. Odată gătit, scoateți carnea de porc și lăsați să se răcească. Apoi alegeți sau tăiați carnea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate1/2 Conserve (3 Oz) Pastă De Tomate
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativFund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
8
Într-un castron, amestecați împreună ketchup-ul, muștarul, sosul Worcestershire, zahărul, oțetul și condimentele. Apoi, într-o cratiță mică la foc mic, gătiți timp de 10 până la 12 minute pentru a amesteca aromele, amestecând pe tot parcursul. Odată gătit, scoateți-l de pe foc și țineți-l. Sosul BBQ produce 2 căni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde MuratăFasole Verde Murată
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
DificultateExpert
Gata În3 hrs, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate54
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista