Bare de Lemongrass cu crustă de nucă de cocos
Nevoie de o hor d ' oeuvre vegetarian? Barele de Lemongrass cu crustă de nucă de cocos ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 165 calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime. Pentru 26 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 24. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați zahăr pudră, zahăr, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pătrate de Lemongrass cu crustă de nucă de cocos, Batoane cremoase de mousse de nucă de Cocos Mango cu o crustă de pâine scurtă de nucă de cocos, și Batoane de nucă de cocos cu crustă de pâine scurtă de ciocolată.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Unt 13 x 9 x 2 inci tigaie metalică. Folosind mixerul electric, bateți făina, nuca de cocos, zahărul pudră și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare până se omogenizează bine, 30 de secunde.
Adăugați unt; bateți cu viteză mică până se formează aglomerări umede. Apăsați aluatul pe partea de jos și 1/2 inch în sus laturile tigaiei.
Coaceți crusta până la aur (marginile vor fi mai întunecate), aproximativ 25 de minute.
Între timp, puneți zahărul și lemongrass în procesor; pulsați până când lemongrass este măcinat fin, aproximativ 1 minut.
Adăugați suc de lămâie; procesați până se omogenizează bine, aproximativ 30 de secunde.
Adăugați ouă; procesați pentru a amesteca, 10 până la 15 secunde.
Adăugați făină și vârf de sare; pulsează până se omogenizează.
Reduceți temperatura cuptorului la 325 F.
Se toarnă umplutura peste crusta fierbinte; coaceți până când umplutura este fermă, 22 până la 23 de minute. Se răcește în tigaie pe raft.
Tăiați barele de lemongrass pe lungime în 4 benzi, apoi transversal în 6 bucăți. Batoane de praf cu zahăr pudră și serviți.
Per porție: 166 calorii, 7 g grăsimi, 0,3 g fibre