Baclava

Baclava ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 25 de porții cu 439 calorii, 7g de proteine, și 35g de grăsime fiecare. Pentru $1.15 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână miere de flori de portocale, zahăr brun, băț de scorțișoară și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 28 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Baclava, Baclava, și Baclava pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Tăiați fin nucile într-un robot de bucătărie sau într-o mașină de tocat cafea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Transferați nucile într-un bol și amestecați zahărul brun, scorțișoara măcinată și cuișoarele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară Măcinată

Sifon Crema Dietetica

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Ungeți o tigaie de 13 x 9 inci cu unt topit și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Tăiați o bucată de carton într-un dreptunghi de 13 x 9 inci. Desfaceți aluatul phyllo și așezați foile plate pe o suprafață de lucru. Setați șablonul de carton pe teancul de phyllo și tăiați excesul astfel încât să se potrivească cu tigaia. Păstrați patiseria acoperită cu un prosop umed, nu umed, în timp ce lucrați pentru a preveni uscarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Ulei Din Roșii Uscate La Soare Umplute Cu Ulei

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru a construi baclava, veți alterna 3 straturi de aluat cu 2 straturi de nuci. Începeți cu o bază stabilă de 8 foi pe fund, perindând fiecare cu unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Întindeți 1/2 amestecul de nuci uniform pe foile stivuite. Acoperiți cu 4 foi de phyllo, pictați fiecare cu unt topit, apoi presărați din nou cu amestecul de nuci rămas. Topiți ultimul strat de nuci cu 8 straturi de phyllo așa cum ați făcut pentru partea de jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Măsline Verzi Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Stropiți orice unt rămas deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Dacă aveți timp, acoperiți și refrigerați timp de 30 de minute, astfel încât untul să se stabilească și să facă baklava mai ușor de tăiat. Folosind un cuțit ascuțit, faceți 5 tăieturi pe lungime, apoi tăiați în diagonală pentru a forma diamante. Baklava este mai greu de tăiat după ce este gătită, deoarece patiseria devine atât de fulgi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Coaceți aproximativ 40 de minute până când sunt aurii și fulgi. Dacă blatul se rumeneste prea repede în timpul coacerii, cort cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Pentru a face siropul: combinați ingredientele într-o cratiță și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și lăsați să fiarbă timp de 10 minute până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Îndepărtați coaja de portocală, bățul de scorțișoară și cuișorul întreg; puneți deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Coaja De Portocala

Cuișoare întregi

Scoateți o bucată de capăt a baclava și înclinați tigaia pentru a permite untului să se colecteze în colț. Scoateți excesul și aruncați-l. Cu tigaia plată, turnați siropul uniform peste baclava fierbinte. Se lasă să stea câteva ore înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii