Bacala

Baccala ar putea fi o reteta buna pentru a extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară are 292 calorii, 3G de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic adevărat, oregano, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 3 ore și 10 minute. Este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un destul de bine scor spoonacular de 62%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Bacala, Bacala Albă, și Ciorba De Bacala.

Instrucțiuni

Odată ce codul S-a înmuiat pentru timpul necesar, scoateți-l din apă și uscați-l. Cu un cuțit de file foarte ascuțit, feliați codul în felii foarte subțiri și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Jumatate De Marime 41 Prefierte Si Creveti

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit File

Într-un castron mic, nereactiv, combinați ierburile și roșiile prăjite la cuptor și aruncați cu sucul de lămâie, uleiul de măsline și sarea și piperul, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Tomate

Ierburi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Cuptor

Împărțiți baccala uniform între 4 farfurii răcite. Completați fiecare porție cu o movilă de salată, stropiți cu ulei de măsline extravirgin de cea mai bună calitate și oțet balsamic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

Oțet Balsamic

Cod De Sare

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Aruncați toate ingredientele împreună și așezați carnea în sus pe un suport așezat pe o tigaie. Prăjiți la cuptor timp de 2 până la 3 ore până când roșiile sunt deshidratate, dar încă fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Echipamente

Ingrediente

Porții:

4(iarnă)

oțet balsamic adevărat 546 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)3(iarnă)

ulei de măsline extra virgin, plus mai mult pentru stropire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc de lămâie proaspăt stors 1buchet

maghiran, frunze numai 1buchet

oregano, numai frunze 1buchet

pătrunjel, frunze numai 2(iarnă)

piper proaspăt măcinat 12

roșii de prune, tăiate în jumătate 4(iarnă)

(tub mare)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper, după gust 0

cod de sare uscat, înmuiat timp de 48 de ore în 3 până la 4 schimbări de apă 1buchet

cimbru, frunze numai

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegeri excelente pentru codul sărat. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau Grcomner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Viva Diva Moscato Colada cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.

Viva Diva Moscato Colada

Vin Moscato dulce infuzat cu aromă naturală de nucă de cocos și ananas. De culoare portocalie deschisă. Fructat, tipic pentru nucă de cocos și ananas, cu note ușoare de Moscato. Excelent ca aperitiv sau amestec cu cocktailuri.