Autocolante Oală

Name: Autocolante Oală
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar bicarbonat de sodiu (opțional); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tulpini de bok choy feliate (bucăți de 1/4 inch lățime); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de bok choy feliate ambalate ferm (bucăți de 1/4 inch lățime); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 1 (vinete) ou, ușor bătut; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cea Mai Bună Făină Universală Pillsbury; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir decojit și ras; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de porc măcinată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sos de soia ușor; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 2 Bucăți de caramele Heath Bar vin alb de orez; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sare plus 1 linguriță; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil scallions fin feliate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Ciupiți semințele de susan alb; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 1 pinch Vârf de piper alb

Autocolante oală ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 51 de cenți pe porție. O porție conține 298 calorii, 10g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți apă, tulpini de bok choy, frunze ferm de bok choy și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării chinezești. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Spaghete Instant cu o oală cu sos de carne, Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, și BBQ Oală autocolante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face umplutura, mai întâi apă blanch bok choy. Într-o oală, aduceți apa la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați 1 lingură de sare și bicarbonatul de sodiu (dacă utilizați). Când apa revine la fierbere, adăugați tulpinile bok choy și lăsați apa să revină la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Bok Choy

Apă

Sare

Adăugați frunzele de bok choy și blanch timp de 1 minut, sau până când frunzele devin verde aprins. Opriți imediat căldura. Rulați apă rece în oală, apoi scurgeți apa. Repet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy Frunze

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-un castron mare, așezați bok choy, 1 linguriță de sare și toate ingredientele de umplutură rămase. Folosind o lingură de lemn sau 2 perechi de bețișoare de lemn, amestecați ingredientele împreună, amestecându-le într-o direcție. Amestecarea în acest fel asigură că amestecul va deveni o umplutură coezivă. Acoperiți și refrigerați cel puțin 6 ore sau până la noapte. Cu cât se odihnește mai mult, cu atât va fi mai ușor să lucrați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Betisoarele

Bol

Pentru a face aluatul: într-un castron mare, Așezați făina și faceți o fântână în centru. Adăugați treptat apa în fântână și folosiți degetele pentru a o combina cu făina până când este absorbită și se formează un aluat ferm. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați puțină apă. Frământați aluatul în castron timp de aproximativ 15 minute, sau până când este neted și elastic. Acoperiți aluatul cu o cârpă umedă și lăsați să se odihnească timp de 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Praf o suprafață de lucru cu făină. Împărțiți aluatul în 3 bucăți egale. Lucrați cu 1 bucată la un moment dat și păstrați-le pe celelalte acoperite cu cârpa umedă. Folosind palmele, rulați într-un buștean lung de 12 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Rola

Tăiați transversal în 12 bucăți egale. Folosind un sucitor mic, întindeți fiecare piesă într-o rundă de 3 inci. Păstrați suprafața de lucru bine prăfuită cu făină în timp ce lucrați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Așezați 1 rundă pe palma unei mâini, așezați 1 lingură de umplutură pe centru și pliați runda într-o jumătate de lună. Folosind degetul mare și arătătorul celeilalte mâini încrețiți cusătura închisă, făcând de la 5 la 7 pliuri. Repetați pentru a forma mai multe găluște până când sunt folosite toate rundele. Acoperiți găluștele cu folie de plastic pentru a preveni uscarea lor, apoi repetați cu cele două bucăți de aluat rămase în două loturi pentru a face un total de 36 de găluște.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Într-o tigaie din fontă, încălziți 3 linguri de ulei de arahide la foc mare. Când apare un fir de fum alb, opriți focul și puneți 18 găluște în tigaie. Porniți focul la mediu și lăsați găluștele să gătească timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Arahide

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se toarnă 1/2 cană de apă în tigaie și se lasă găluștele să gătească timp de 7 până la 10 minute sau până când apa se evaporă. Reduceți focul la minim și lăsați găluștele să gătească timp de aproximativ 2 minute, sau până când sunt maronii aurii pe fund și pielea este translucidă deasupra. Pentru a vă asigura că găluștele se gătesc uniform, mutați tigaia înainte și înapoi pe arzător pentru a distribui căldura uniform și pentru a preveni lipirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți într-un vas încălzit și serviți. Deoarece aceste găluște sunt cel mai bine consumate fierbinți, serviți în loturi.

Aceste găluște pot fi congelate nefierte până la 6 săptămâni. Pudrați-le liberal cu făină pentru a preveni lipirea, apoi stivuiți-le îngrijit, separând straturile cu foi de hârtie cerată. Apoi, înfășurați-le într-un strat dublu de folie de plastic, apoi înfășurați din nou în folie de aluminiu rezistentă și alunecați în congelator. Pentru a le găti, dezghețați și lăsați să ajungă la temperatura camerei, apoi gătiți conform instrucțiunilor.Aceste găluște sunt consumate cu un sos de scufundare cu oțet de ghimbir, care este la fel de tradițional pe cât sunt. Într-un castron, amestecați împreună 1/3 cană de oțet de vin de orez roșu, 1/4 cană de ghimbir decojit și mărunțit fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Orez

Sos De Scufundare

Oțet

Ghimbir

Făină Pentru Toate Scopurile

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Folie De Plastic

Bol

Lăsați să stea 30 de minute înainte de utilizare. Apoi serviți sosul într-un castron comun, din care fiecare restaurant poate lingura sosul peste o găluște. Face 8 până la 10 porții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

bicarbonat de sodiu (opțional)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tulpini de bok choy feliate (bucăți de 1/4 inch lățime)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de bok choy feliate ambalate ferm (bucăți de 1/4 inch lățime)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre congelată 1(vinete)

ou, ușor bătut 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cea Mai Bună Făină Universală Pillsbury 2Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir decojit și ras 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc măcinată 2Bucăți de caramele Heath Bar

sos de soia ușor 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 2Bucăți de caramele Heath Bar

vin alb de orez 12 lingurițe de pudră de usturoi

sare plus 1 linguriță 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scallions fin feliate 2Bucăți de caramele Heath Bar

Ciupiți semințele de susan alb 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 1pinch

Vârf de piper alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.