Aripioare și ficat de pui la grătar cu glazură Balsamic-muștar

Name: Aripioare și ficat de pui la grătar cu glazură Balsamic-muștar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 6 mari felii groase de pâine de țară; 454 ardei habenero ficat de pui, tuns; 3 kilograme aripi de pui, vârfuri îndepărtate și rezervate pentru stoc; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muștar Dijon; 5 mari cuișoare de usturoi, 4 tocate grosier și 1 înjumătățite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 2 jalape Arkos, însămânțat și tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați aripi de pui la grătar și ficat cu glazură balsamică-muștar. Această rețetă servește 6 și costă 2,53 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 63G de proteine, 54g de grăsime, și un total de 841 calorii. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, jalapeincallos, ficat de pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. Este adus la tine de retetele mele. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 79%. Rețete similare sunt Aripioare și ficat de pui la grătar cu glazură Balsamic-muștar, Ficat De Pui Balsamic, și Pui la grătar cu glazură balsamică de caise.

Instrucțiuni

Folosind foarfece de pasăre, tăiați aripile de pui în jumătate la articulații; așezați tobele într-un vas mare de copt puțin adânc. Cu foarfecele, tăiați benzile de grăsime de-a lungul fiecărei părți a celorlalte bucăți de aripă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tobe De Pui

Păsări De Curte

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Păsări

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Adăugați piesele la tobe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tobe De Pui

Într-un mini robot de bucătărie, combinați usturoiul tocat cu jalapeos, 1/4 cană de muștar, 2 linguri de oțet și 1/4 cană de ulei de măsline. Procesați până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Aruncați 1/2 cană de marinată cu aripile. Într-un castron mic, aruncați ficatul de pui cu restul de 1/4 cană de marinată. Acoperiți și refrigerați aripile și ficatul timp de 6 ore sau până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Aprinde un grătar. Pentru a face glazura, într-un castron mediu, bateți restul de 3/4 cană de muștar și 1/2 cană de oțet cu sosul fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Infilați aripile de pui fără a vă aglomera pe perechi de frigarui paralele de 12 inci; păstrați tobele și celelalte bucăți de aripi de pui pe seturi separate de frigarui. Infilați ficatul pe frigarui duble, lăsând 1/2 inch între ele. Condimentați aripile și ficatul de pui cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Tobe De Pui

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Periați ficatul cu glazura și grătiți la foc fierbinte, perindând frecvent cu glazura, până se rumenesc și se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Curățați grătarul cu o perie de sârmă, dacă este necesar, apoi periați pâinea cu ulei de măsline și grătiți feliile peste focul fierbinte până se prăjesc. În timp ce este încă fierbinte, frecați pâinea pe ambele părți cu cățelul de usturoi înjumătățit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Fripturi De Carne Din New York

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Dressing Japonez De Susan Preparat

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți imediat cu ficatul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

Ungeți aripile de pui cu glazura și grătiți-le la foc mediu-fierbinte, perindând generos cu glazura și rotind pentru o rumenire uniformă, până când sunt fierte și crocante, aproximativ 8 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Serviți imediat.

Faceți înainte: aripile și ficatul de pui marinat pot fi refrigerate până la 2 zile. Glazura muștar-balsamică poate fi refrigerată peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Glazura Balsamică

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Recomandarea vinului: un Pinot Noir luminos, Fructat, va flata muștarul balsamic dulce și acidulat, precum și ficatul de pui pământesc. Două alegeri bune: Kenwood Russian River Valley din 1999 și Domaine Carneros din 1999, ambele din California.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat De Pui

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente

Foarfece De Păsări

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)6mari

felii groase de pâine de țară 454ardei habenero

ficat de pui, tuns 3kilograme

aripi de pui, vârfuri îndepărtate și rezervate pentru stoc 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 5mari

cuișoare de usturoi, 4 tocate grosier și 1 înjumătățite 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 2

jalape Arkos, însămânțat și tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 6creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Trandafir Spumant, Vin Spumant

Aripile de pui funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Carnea albă este de obicei asociată cu vinul alb pentru a nu învinge aroma cărnii, așa că chardonnay și Sauvignon blanc sunt alegeri sigure. Puiul preparat cu un sos de roșii sau cu siguranță un sos de vin roșu poate și trebuie servit cu un roșu ca un pinot noir. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.