Ardei roșii prăjiți: Salsa Criolla cu foc de tabără

Ardei roșii prăjiți: Salsa Criolla cu foc de tabără este un fără gluten, primar și întreg 30 rețetă cu 6 porții. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 195 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, ardei gras, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Rețete similare sunt Ardei roșii prăjiți: două tehnici de prăjire și cum le marinați, Ardei gras la grătar cu sos Criolla, și Ardei gras la grătar cu sos Criolla.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Preîncălziți un grătar de cărbune în aer liber la mediu-înalt. Frecați ardeii cu ulei și condimentați-i cu sare și piper.
Așezați ardeii direct pe grătar și prăjiți timp de 10 minute, rotind periodic cu clești, astfel încât să fie într-adevăr carbonizați și vezicule pe toate părțile.
Puneți ardeii într-un castron, acoperiți cu folie de plastic și aburiți timp de aproximativ 10 minute pentru a slăbi pielea. Scoateți miezurile ardeilor roșii și îndepărtați semințele. Cojiți cojile înnegrite și rupeți ardeii în fâșii; pune-le pe un platou de servire.
Puneți ceapa, roșiile, usturoiul și pătrunjelul pe o tăietură; tăiați totul în bucăți de mușcătură și glisați amestecul într-un castron; condimentează generos cu sare și piper.
Se toarnă oțetul și uleiul, se amestecă bine pentru a încorpora ingredientele. Gustați și reglați condimentele după cum este necesar.
Se toarnă salsa peste ardeii roșii prăjiți și se servește la temperatura camerei cu carne de vită sau alte feluri de mâncare.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Juve y Camps Pinot Noir Brut rosul. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
![Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rose]()
Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rose
Această cava seduce prin culoarea sa roșu vișiniu strălucitor și efervescența frumoasă. Reflectă caracterul soiului, cu notele sale de cireșe și căpșuni învăluite în miere, pâine prăjită și o înflorire slabă. Este intens, proaspăt și exuberant în gură, cu un finisaj bogat, aromat. Se asortează bine cu paste, mezeluri, mâncare japoneză și produse de patiserie.