Ardei prăjit pe Crostini
Reteta Ardei prăjită pe Crostini este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un extraordinar vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă servește 12. Pentru 49 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 131 calorii. Funcționează bine ca o garnitură ieftină. Un amestec de coajă de lămâie, piper Anaheim chile, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Crostini De Ardei Roșu Prăjit, Crostini De Ardei Roșu Prăjit, și Crostini De Roșii Cu Ardei Prăjiți pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ardei iute pe o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu la 5 inci de la căldură la aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când piperul pare blister.
Puneți piperul într-o pungă de plastic rezistentă, cu fermoar; sigilați și lăsați să stea 10 minute pentru a slăbi pielea. Curățați ardeiul și îndepărtați și aruncați semințele. Se toacă fin ardeiul; pus deoparte.
Combinați 1 cană de apă și coaja de lămâie într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 2 minute.
Se scurge și se răcește complet.
Aranjați feliile de baghetă pe o foaie de copt unsă; periați uniform cu 2 linguri de ulei de măsline.
Coaceți la 400 timp de 6 minute sau până devin aurii.
Combinați ardeiul tocat, coaja de lămâie, uleiul de măsline rămas, usturoiul și următoarele 4 ingrediente într-un castron mic. Se amestecă uniform amestecul pe felii de baghetă.
* Puteți înlocui chile verde întreg prăjit comercial cu piper proaspăt prăjit.
** Puteți comanda un borcan de 17 uncii (1 USD
din fructe LaVigue, 760/723 - 9997 sau lavignefruits.com.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
Culoare roșu rubiniu intens. Buchetul său îmbină aromele tipice de fructe ale Sangiovese (cum ar fi mure, Marasca coaptă, prune) cu notele elegante de lemn. La gust este catifelat și armonios, cu un echilibru excelent între aciditate și taninuri dulci. Vinul îmbătrânit, dă tot ce este mai bun din al 5-lea an după recoltăse duce cu carne roșie la grătar. Armonia și tipicitatea sa sunt, de asemenea, exaltate perfect de brânzeturile îmbătrânite.