Aluat Preferat De Biscuiți Cu Zahăr
Aluatul preferat de biscuiți cu zahăr ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 45. Pentru 85 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 190 calorii, 1g de proteine, și 9g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs Crăciun eveniment. Dacă aveți unt, zahăr, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este o ieftin rețetă pentru fanii mâncării sudice. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Zahăr-Cookie, Aluat Cookie, Aluat De Bază Pentru Biscuiți Cu Zahăr, și Trufe De Aluat Pentru Biscuiți Cu Zahăr.
Instrucțiuni
Într-un castron, cu un mixer electric setat la viteză medie, bateți untul și zahărul la temperatura camerei până se omogenizează. Bateți gălbenușurile de ou și vanilia. Se amestecă sau se bate în făină până se omogenizează bine. Aplatizați aluatul într-un disc gros de 1 inch. Pe o placă ușor făinată, rulați aluatul cu grosimea de aproximativ 1/8 inch. Urmați instrucțiunile de mai jos pentru a crea cookie-uri.
Cu un tăietor de prăjituri cu făină, tăiați forme de ornament din aluatul de prăjituri.
Faceți o amprentă în centrul fiecărui cookie apăsând ușor un tăietor de prăjituri în formă de stea în aluat, asigurându-vă că nu tăiați până la capăt.
Folosiți un pai de băut pentru a face o gaură în fiecare prăjitură.
Transferați pe foi de copt căptușite cu pergament de gătit.
Coaceți într-un cuptor de 300 până devine auriu, aproximativ 15 minute.
Transferați cookie-urile în rafturi pentru a se răci.
Se servește când se răcește sau se trece o panglică prin fiecare gaură, se leagă și se atârnă de un copac sau într-o fereastră.
Pentru a le face speciale: pregătiți cookie-urile ca mai sus, dar săriți pasul cu o mică spatulă offset, întindeți un strat subțire de glazură regală colorată pe fiecare ornament.
Pentru a le face spectaculoase: Urmați instrucțiunile de mai sus pentru versiunea specială; lăsați glazura să se usuce. Cu o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu #2 și umplută cu glazură, creați accente ridicate.
Presărați zahăr șlefuit peste conducta încă umedă, apoi înclinați și atingeți cookie pentru a elimina excesul.
Cu un tăietor de prăjituri cu margine canelată de 3 până la 4 inci, tăiați cercuri mari din aluatul de prăjituri. Cu un tăietor cu făină de 1 până la 2 inci, decupați un cerc în fiecare prăjitură.
Transferați fursecurile pe foi de copt căptușite cu pergament de gătit. Adunați resturi, reluați și tăiați mai multe coroane.
Coaceți într-un cuptor de 300 până devine auriu, aproximativ 15 minute.
Transferați cookie-urile în rafturi pentru a se răci.
Serviți când se răcește sau treceți o panglică prin fiecare coroană și atârnați de un copac sau într-o fereastră.
Pentru a le face speciale: cu o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu #2 și umplută cu glazură regală verde, pipăiți "ramuri" pe coroană. Sau cu o mică spatulă offset, întindeți un strat subțire de glazură colorată pe fiecare coroană.
Pentru a le face spectaculoase: Urmați instrucțiunile pentru versiunea specială; cu o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu #2 și umplută cu glazură regală roșie, aplicați "fructe de pădure" pe fiecare coroană.
Presărați zahăr șlefuit peste glazura încă umedă, apoi înclinați și atingeți cookie pentru a elimina excesul.
Cu un tăietor pătrat de prăjituri cu făină, cu o margine canelată, tăiați 20 de prăjituri din aluatul de prăjituri.
Transferați pe foi de copt căptușite cu pergament de gătit.
Cu tăietori de prăjituri cu făină mai mici (am folosit o formă de pere), tăiați 20 de bucăți de top din aluat. Dacă este necesar, adunați resturi, reluați și tăiați mai multe bucăți de top.
Periați partea din spate a fiecărei piese superioare cu puțină apă și apăsați ușor pe pătrate.
Coaceți într-un cuptor de 300 până devine auriu, aproximativ 15 minute.
Transferați cookie-urile în rafturi pentru a se răci.
Pentru a le face speciale: cu o mică spatulă offset, întindeți un strat subțire de glazură colorată pe fiecare piesă superioară.
Pentru a le face spectaculoase: Urmați instrucțiunile pentru versiunea specială; folosiți o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf simplu #2 și umplută cu glazură regală pentru a crea puncte și frunze. Dacă doriți, aplicați puțină frunză de aur în timp ce glazura este încă umedă.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Fess Parker Santa Barbara Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note florale și flori de portocal, amestecate cu mirosuri de citrice, piersici, caprifoi și caise ușoare pe nas. Pe gust veți găsi arome de piersici, caise și citrice. Aceste arome se combină pentru a produce un Riesling uscat, dar bine echilibrat.