Acasă de pui BBQ curajos
Reteta acasă de pui BBQ curajos ar putea satisface pofta ta American în aproximativ 1 oră și 10 minute. O porție conține 72 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 12. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ketchup, unt, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Patatas Bravas-cartofi pentru stilul curajos, spaniol!, Pui Cheddar la grătar, și Cea mai bună marinată de pui la grătar.
Instrucțiuni
Topiți untul la foc mediu într-o cratiță medie.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând, până când ceapa începe să se rumenească, aproximativ 7 minute. Se amestecă 1 cană de apă, ketchup, țelină, zahăr brun, sos Worcestershire și muștar. Condimentează cu sare și piper după gust. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe, amestecând, timp de 30 de minute. Se amestecă sucul de lămâie. Puneți deoparte 1 cană de sos pentru o tăiere finală.
Pui la grătar, cu pielea în jos pe un raft Uns cu ulei, setat la 5 până la 6 inci peste cărbuni strălucitori, timp de 10 minute, întorcându-se o dată. Grătiți timp de 10 minute mai mult, întorcându-vă o dată și ungând cu sos, până când sucurile se limpezesc atunci când pielea este străpunsă cu un cuțit și sosul este frumos rumenit, dar nu ars (sânii pot dura până la 10 minute mai mult).
Transferați puiul într-un platou și folosiți o perie curată pentru a unge bine cu sos rezervat.