Uptown Down-Home Chili ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 1030 calorii, 70g de proteine, și 62g de grăsime. Pentru $ 8.69 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Este perfect pentru Super Bowl. 178 de oameni au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână stoc de carne de vită, frunze de cimbru, ardei gras și alte câteva ingrediente, îl puteți face. O mulțime de oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare americană. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. În general, această rețetă câștigă un scor excelent spoonacular de 98%. Încercați Pătrate De Pâine De Porumb În Stil De Casă, Boluri de chili de pui cu chipsuri de tortilla de casă, și Uptown Blues Wrap pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți o tigaie adâncă, mare sau o oală la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Grăsime De Porc înapoi
3
Adăugați 2 linguri de ulei de măsline extravirgin și carnea. Condimentați-l cu condimente la grătar și căutați-l, rumenindu-l și sfărâmându-l, timp de 3 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Zahăr Alb
6 Ghimbir, Mărunțiți Fin
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
4
Transferați carnea pe o farfurie și întoarceți oala în aragaz. Reduceți căldura la mediu-mare și adăugați o altă lingură de ulei de măsline extra-virgin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană Zahăr Alb
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
Grăsime De Porc înapoi
5
Adăugați ciupercile și începeți să le rumeniți înainte de a adăuga celelalte legume. După 2 sau 3 minute, ciupercile vor începe să se eschiveze și să se înmoaie. Împingeți ciupercile într-o parte a oalei și adăugați toate legumele rămase pe partea opusă a suprafeței oalei. Odată ce ceapa, țelina, ardeii și usturoiul au funcționat și câteva minute, amestecați legumele cu ciupercile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
6
Adăugați carnea înapoi, condimentați cu sos Worcestershire, chipotle în adobo sau chipotle pulbere și chimen.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Conserve De Ardei Iute în Adobo
Ardei Iute De Chile
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
7
Adăugați bere pentru a degrada oala, răzuind toate picăturile de tigaie. Reduceți berea la jumătate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
Grăsime De Porc înapoi
8
Adăugați fasolea neagră, roșiile, stocul și cimbrul la chili și fierbeți 10 minute pentru ca aromele să se combine. Gust pentru a ajusta condimentele. Boluri de top de chili cu gouda afumată mărunțită și ceapă crudă tocată mărunt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gouda Afumată
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Castellroig Cava Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.