Aaron McCargo, Jr. friptură Fajita Chili

Name: Aaron McCargo, Jr. friptură Fajita Chili
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 907 ardei habenero coaste scurte de vită dezosate; 425 ardei habenero fasole cannellini, scurse și clătite; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham praf de chili fierbinte; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chimen măcinat; 1 benzi Guacamole, smântână, brânză Taco-blend și tortilla prăjită, pentru garnitură; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 Ceapa galbena medie, tocata bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu; 1 mici ceapă, tăiată fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oregano proaspăt tocat; 1 ardei gras roșu sau verde, tocat

Reteta Aaron McCargo, Jr. friptură Fajita Chili ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 2 ore și 15 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 821 calorii, 36g de proteine, și 61G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.16 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 36 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. Dacă aveți coaste scurte de vită, pudră de chili, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Steak Fajita Burgers, Friptură fajita la grătar, și Steak Fajita Tacos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1/4 cană ulei de canola într-o oală mare de supă sau cuptor olandez la foc mediu-mare. Condimentați coastele scurte cu sare și piper și căutați până se rumenesc, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Transferați carnea într-un alt vas mare (puneți primul vas deoparte) și adăugați bulionul. Acoperiți și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 oră și 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, încălziți restul de 1 cană de ulei în oala rezervată la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați ceapa, ardeiul gras, chimenul, pudra de chili, oregano, făina, 1 lingură de piper și sare după gust. Gatiti, amestecand, pana cand faina este neteda, 3 pana la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Bomboane Salvatoare

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte până se termină carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Transferați coastele scurte pe o tăietură; acoperiți bulionul și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Lăsați carnea să se răcească ușor, apoi tăiați-o în bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați oala cu legumele la foc mediu-mare. Adăugați încet bulionul cald și amestecați până se omogenizează. Se amestecă coastele scurte tocate și fasolea, se aduce la foc mic și se gătește până se îngroașă, aproximativ 15 minute. Puneți în boluri și garnisiți cu guacamole, smântână, brânză și fâșii de tortilla prăjite, pentru o mică criză suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

Stafide Aurii, Măcinate Grosier

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Hot Dog, La Gratar

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Toppinguri, Opționale

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Polonic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Fotografie de Kate Mathis

Echipamente

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Placă De Tăiere

Cireșe Confiate Suplimentare

Polonic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

907ardei habenero

coaste scurte de vită dezosate 425ardei habenero

fasole cannellini, scurse și clătite 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

praf de chili fierbinte 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chimen măcinat 1benzi

Guacamole, smântână, brânză Taco-blend și tortilla prăjită, pentru garnitură 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 2Ceapa galbena medie, tocata

bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu 1mici

ceapă, tăiată fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

oregano proaspăt tocat 1

ardei gras roșu sau verde, tocat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 58 de dolari pe sticlă.