Supă De Calciu-Oase De Vită

Name: Supă De Calciu-Oase De Vită
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin de orez sau oțet de mere; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz; 1 kilograme oase de supă de vită* (Da, avem oase de vită organice în congelator); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 frunze de dafin uscate; 10 cuișoare de usturoi, necojite, zdrobite; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varză tocată, ambalată slab, cu tulpină; 3 foi alge marine nori, sfărâmate sau orice alte alge marine; 2 ciuperci uscate, cum ar fi shiitakes; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 3 Ceapa galbena medie, tocata prosciutto di Parma sau pancetta feliate subțiri (dar nu rasă); 1 ceapă galbenă, necojită, tăiată în sferturi

Supa de calciu-oasele de vită ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $1.19 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 1g de grăsime, și un total de 194 calorii. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 14 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 30 de minute. Dacă aveți la îndemână alge nori, piper, ciuperci precum shiitakes și alte câteva ingrediente, le puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Încercați Gatiti cartea: friptura de vita pe oase de maduva, Oase de coaste Prime prăjite sau coaste scurte de vită, și Carne de vită tocată cu varză creț bogată în calciu (fără ouă, fără Gluten, fără nuci, fără soia) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, înmuiați orzul în 8 căni de apă timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Picanți, Fără Semințe și Tăiați Cubulețe (recomandat: Peppadew)

Scurgeți și aruncați water.In o oală mare, grea, fără supă de aluminiu,la foc mare, aduce apă, oase de vită, ceapă, usturoi, frunze de dafin și oțet la fierbere. Îndepărtați spuma din stoc în primele câteva minute, apoi reduceți căldura la foc mic și gătiți timp de 2 ore, neacoperite.Tulpina stoc și aruncați sau salvați ingredientele stoc. Clătiți și ștergeți oala curată și readuceți stocul la ea și puneți-l la foc mic pentru a fierbe. Cel mai bine este să păstrați grăsimea plutind pe partea superioară a stocului, deoarece calciul trebuie consumat cu grăsime pentru a fi absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

OS De Vită