Rețeta de plăcintă cu pui în stil sud-vest a lui Sunny poate fi preparată în aproximativ 1 oră și 20 de minute . Această rețetă are 6 porții. O porție conține 781 de calorii , 33 g de proteine și 58 g de grăsimi . Pentru 1,54 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 5 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și cumpărați făină, ulei de măsline, pulpe și pulpe de pui și alte câteva ingrediente pentru a o prepara astăzi. Vă este oferită de Foodnetwork. Cu un scor la cupă de 55% , acest fel de mâncare este bun. Încercați „Cel mai simplu mic dejun: Parfait de fructe Sunny” , plăcintă cu pui în stil crock-pot și fulgi de ovăz sănătoși în stil sud-vest pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmărește cum se prepară această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De Pui
3
Pentru aluat: Într-o cană, adăugați 1/4 cană de apă rece și condimentele. Amestecați pentru a se dizolva și dați deoparte. Într-un robot de bucătărie, adăugați făina, untul și sarea. Apoi pulsați până când untul se transformă în pietricele mici prin toată făina. Adăugați încet apa condimentată într-un șuvoi, pulsați în timp ce pulsați până când aluatul se leagă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căței De Usturoi, 4 Zdrobiți și Ceilalți 2 Feliați Subțire
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
1 1/2 Căni De Mazăre Congelată, Amestec De Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră
Amestec Congelat De Mazăre, Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră
1 Linguriță Amestec De Condimente Pentru Sazon
Semințe De Dovleac Neprăjite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
4
Scoateți aluatul din robot, formați o bilă și aplatizați-o sub formă de disc. Înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l la frigider în timp ce preparați umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
5
Pentru umplutură: Într-o oală, adăugați puiul, jumătate din cimbru, cățeii de usturoi zdrobiți și umpleți oala cu apă cât să acopere puiul cu aproximativ 2,5 cm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
6
Presărați cu un praf de sare și aduceți la fierbere. Apoi reduceți focul la minimum și gătiți până când puiul atinge o temperatură internă de 74 de grade Celsius sau sucul iese limpede după ce este înțepat, 20-25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Semințe De Dovleac Neprăjite
7
Scoateți bucățile de pui din apă și lăsați-le să se răcească pe o farfurie. Păstrați 1/4 de cană din lichidul de poșare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt
8
Între timp, într-o tigaie mare, adăugați untul, uleiul, usturoiul feliat, ardeiul serrano, cimbrul rămas, sazonul, chimenul și condimentați cu un praf de sare și câteva fulgi de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Ulei De Ardei Iute (ulei De Ardei Iute)
1 Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt
2 Cepe Mici Spre Medii, Albe Sau Galbene, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Cotlete De Porc Dezosate, Tăiate în Bucăți De 5 Cm
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Amestec Congelat De Mazăre, Porumb, Ceapă, Ardei Roșu și Fasole Neagră
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Semințe De Dovleac Neprăjite
(pachete Fiecare) șuncă Feliată Subțire (24 De Felii)
Echipamente pe care le vei folosi
6 Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
9
Sotează amestecând până când tigaia devine parfumată, 3-4 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
10
Adăugați amestecul congelat și lichidul de fierbere pus deoparte. Măriți focul pentru a crea abur și continuați să amestecați până când amestecul de legume este gătit, 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume Mixte
11
Adăugați făina presărată cubulețe și amestecați bine. Apoi adăugați laptele. Lăsați să fiarbă la foc mic și să se îngroașe timp de aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Portocale și Pastă De Colorant Alimentar
Unt Rece Nesărat (1 Băț), Tăiat Cubulețe
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
12
Luați de pe foc.
13
Între timp, scoateți aluatul din frigider și presărați o suprafață plană cu făină. Tapetați un sucitor și întindeți aluatul într-un cerc cu grosimea de aproximativ 3 mm. Folosind un cuțit sau o roată de pizza, tăiați marginile. Așezați aluatul în centrul unei forme de plăcintă cu diametrul de 20 sau 23 cm, permițând excesului de aluat să se acopere peste margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Unt Rece Nesărat (1 Băț), Tăiat Cubulețe
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
14
Îndepărtați pielea de la puiul poșat, desprindeți carnea de pe oase și mărunțiți-o sau tocați-o. Adăugați-o în oală împreună cu smântâna.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)
Echipamente pe care le vei folosi
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
15
Toarnă umplutura în aluat. Acoperă marginile în exces cu plăcinta, având grijă să nu se suprapună prea mult aluat la îmbinări. Această cantitate de aluat lasă o gaură în centru pentru aerisire. Într-un castron mic, bate oul și puțină apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Pară (cum Ar Fi Anjou Sau Bartlett), Tocată Mărunt
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
Smântână Caldă (jumătate și Jumătate) (110° Până La 115°)
16
Ungeți ușor aluatul de plăcintă cu ouăle spălate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Plăcintă
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
17
Coaceți până când crusta este aurie și interiorul face bule, 20-25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat