Enchilada de pui a bunicii Kay

Enchilada de pui a bunicii Kay
Enchiladas cu pui de la bunica Kay ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 12 porții cu 440 de calorii , 28 g de proteine și 20 g de grăsime fiecare. Pentru 1,52 USD per porție , această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o rețetă destul de ieftină pentru fanii mâncărurilor mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră . Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Un amestec de tortilla de făină, jumătăți de piept de pui, supă cremă de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu un scor de 53% , acest fel de mâncare este destul de bun. Enchiladas Verdes (enchilada verde) , prăjitura cu rubarbă a bunicii B și plăcinta cu ananas a bunicii Inez sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C). Ungeți o tavă de copt de 11 x 15 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
Cheddar Fără GrăsimeCheddar Fără Grăsime
2
Puneți piepții de pui într-o cratiță cu apă cât să abia se acopere; se aduce la fierbere la foc mediu. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când puiul nu mai este roz în centru, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat
115 G Brânză Americană Procesată Ușoară (recomandată: Velveeta Light)115 G Brânză Americană Procesată Ușoară (recomandată: Velveeta Light)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
3
Scoateți din tigaie, scurgeți și mărunțiți cu două furculițe.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Puneți puiul mărunțit într-un castron și amestecați-l cu 8 uncii de brânză Colby-Monterey Jack și ardei iute verzi conservați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Recipient Ceapa TocataRecipient Ceapa Tocata
2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)
Echipamente pe care le vei folosi
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
5
Puneți aproximativ 3 linguri de amestec de pui într-o linie în mijlocul fiecărei tortille și pliați tortilla în jumătate, înglobând umplutura. Începând cu partea umplută, rulați tortilla împăturită într-un cilindru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat2 Până La 3 Linguri De Ceață Tocată Mărunt, Pentru Ornat
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
6
Așezați rulourile în tava de copt pregătită cu cusăturile în jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
7
Într-un castron, amestecați supa, jumătate și jumătate, bulionul de pui și aproximativ 1/3 din al 2-lea pachet de brânză Colby-Monterey Jack mărunțită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru ServireStridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire
Jumătate și JumătateJumătate și Jumătate
8 Până La 9 Ardei Poblano, Copți, Curățați De Coajă și Tocați8 Până La 9 Ardei Poblano, Copți, Curățați De Coajă și Tocați
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
Violete Sălbatice (inclusiv Tulpini), SpălateViolete Sălbatice (inclusiv Tulpini), Spălate
8
Se toarnă sosul peste enchiladas, se presară brânză Colby-Monterey Jack rămasă peste caserolă și se lasă să stea timp de 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Monterey Jack CheeseMonterey Jack Cheese
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
9
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când clocotește și topping-ul de brânză se topește și începe să se rumenească, aproximativ 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Cheddar Fără GrăsimeCheddar Fără Grăsime
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții12
Scor De Sănătate11
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista