Chalupas cu friptură și fasole neagră durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă are 6 porții. O porție conține 649 de calorii , 25 g de proteine și 37 g de grăsimi . Pentru 2,81 USD per porție , această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fan. Un amestec de sare kosher, sare și piper kosher, jalapeño murați și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin de Ziua Îndrăgostiților . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate . Cu un scor spoonacular de 60% , acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ ardei gras umpluți cu fasole neagră și brânză , umplutură pentru taco cu fasole neagră și ardei și burgeri vegetarieni cu fasole neagră și salsa de porumb .
Instrucțiuni
1
Pentru tortilla: Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Așezați tortilla pe o tavă de copt, ungeți ambele părți cu ulei și presărați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
3
Coaceți până se rumenesc și devin crocante, aproximativ 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Pentru friptura cub: Amestecați fâșiile de friptură cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură Cub
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
5
Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie mare la foc mare, până când scoate un fum ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați jumătate din fâșii și gătiți, amestecând până când fâșiile sunt rumenite pe toate părțile, dar nu complet gătite, 1-2 minute.
7
Scoateți cu o lingură cu crepitatoare într-un bol mare și repetați cu cealaltă jumătate.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Scoateți tot uleiul din tigaie, cu excepția unei linguri, și reduceți focul la mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați ceapa și 1/2 linguriță de sare. Gătiți, amestecând frecvent, până se rumenește, 6-8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
10
Adăugați usturoiul și 1/4 linguriță de oregano și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
11
Adăugați supa și amestecați cu o lingură de lemn pentru a desprinde orice bucăți rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
12
Adăugați fâșiile de friptură și sucul acumulat și fierbeți la foc mic până se îngroașă ușor, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
13
Luați de pe foc și adăugați restul de 1/4 linguriță de oregano, coaja și sucul de lime și amestecați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Avocado Hass Ușor Piure
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1
Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mare și adăugați pudra de chili. Gătiți până când devine parfumată, aproximativ 15 secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați fasolea neagră și amestecați pentru a omogeniza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
3
Adăugați supa, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper și aduceți la fierbere. Folosind un zdrobitor, zdrobiți fasolea neagră, amestecând ocazional pentru a o încorpora în supă, până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Luați de pe foc.
5
Pentru mango-ul cu chili și lime: Amestecați mango-urile cu coaja rasă de lime, sucul de lime, pudra de chili și 1/8 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Avocado Hass Ușor Piure
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Uncie De Varză Mov, Tocată
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
6
Pentru a asambla chalupas, întindeți un strat subțire de fasole neagră zdrobită pe fiecare tortilla crocantă de porumb și împărțiți friptura între ele. Presărați deasupra niște mango cu chili și lime și serviți cu felii de lime și jalapeño murați.