Vinete Prăjite
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați vinetele prăjite. Această rețetă face 4 porții cu 226 calorii, 7g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru 45 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână pesmet, sare de mare, ulei de măsline extravirgin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Vegan: sandviș de vinete prăjite cu maioneză de vinete, Vinete Prăjite La Cuptor, și Vinete prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline la 185° într-o tigaie mare adâncă. Bateți ouăle într-un castron larg de mică adâncime.
Puneți firimiturile de pâine într-un alt bol puțin adânc. Lucrând în loturi, înmuiați vinetele în ouă și apoi în firimiturile de pâine, întorcându-se la acoperire și adăugați la uleiul fierbinte, fără a se aglomera. Se prăjesc până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
Se scurge pe prosoape de hârtie, se presară sare și se servește.