Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce-amară, spartă în bucăți de 1/4 inch; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brandy italiană; 2 Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 4 gălbenușuri de ou; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. espresso puternic sau 2 lingurițe de cafea instant dizolvate în 1/2 cană de apă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mascarpone; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată cu lapte, rasă sau rasă; 30 smalls savoiardi, sau 15, rupt în jumătate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional

Tiramisu ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 16g de proteine, 52G de grăsime, și un total de 775 calorii. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de zahăr, brandy, mascarpone și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scorul de 28%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocaliu fără cafea, Tiramisu, și Tiramisu.

Instrucțiuni

Se amestecă cafeaua și coniacul împreună și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Peste un cazan dublu, bateți gălbenușurile de ou și zahărul până când amestecul se luminează în culoare și formează panglici atunci când biciul este ridicat din oală. Se lasă să se răcească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Grăsime De Porc înapoi

Bateți albușurile de ou până la vârfuri rigide. Îndoiți mascarpona în amestecul de gălbenuș de ou 1/4 odată. Îndoiți amestecul de mascarpone-gălbenuș în albușurile de ou și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Mascarpone

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Așezați savoiardi de-a lungul interiorului paharelor de vin până la fund, căptușind întregul pahar, păstrând 6 savoiardi pentru utilizare ulterioară. Folosind o perie de patiserie, vopsiți prăjiturile cu amestecul de espresso și coniac. Umpleți fiecare pahar cu o treime plină cu amestecul de mascarpone și presărați cu ciocolata spartă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

8 Lingurite Lichior RumChata

1 Cană Alune Măcinate Fin

Rulou Cu Fructe

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Așezați 1 prăjitură rămasă în centrul fiecărui pahar și vopsiți cu amestecul de cafea. Umpleți fiecare pahar cu amestecul de mascarpone rămas, topping fiecare cu ciocolata rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Rulou Cu Fructe

Serviți la temperatura camerei.

* AVERTIZARE OU CRUD

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Bucătăriile Food Network sugerează prudență în consumul de ouă crude și ușor gătite din cauza riscului ușor de Salmonella sau a altor boli transmise de alimente. Pentru a reduce acest risc, vă recomandăm să utilizați numai ouă proaspete, refrigerate corespunzător, curate, de gradul A sau AA cu cochilii intacte și să evitați contactul dintre gălbenușuri sau albușuri și coajă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Grăsime De Porc înapoi

Perie De Patiserie

Ingrediente

Porții:

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată dulce-amară, spartă în bucăți de 1/4 inch 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brandy italiană 2

Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional 4

gălbenușuri de ou 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

espresso puternic sau 2 lingurițe de cafea instant dizolvate în 1/2 cană de apă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mascarpone 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată cu lapte, rasă sau rasă 30smalls

savoiardi, sau 15, rupt în jumătate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.