Terină de înghețată de mentă-trufe cu sosuri de mentă și ciocolată

Name: Terină de înghețată de mentă-trufe cu sosuri de mentă și ciocolată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ușor ambalate) frunze proaspete de mentă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grele biciuire crema; 2 Bucăți de caramele Heath Bar extract de mentă pură; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce sau semidulce, tocată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 12 creveți și cu vene Pudră de cacao neîndulcită; 1 Ceapa galbena medie, tocata (2 1/2 halbe) înghețată de vanilie, ușor înmuiată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Dacă $1.44 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Terina de înghețată cu mentă și trufe cu sosuri de mentă și ciocolată ar putea fi un spectaculos fără gluten rețetă pentru a încerca. O porție conține 493 calorii, 5g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 12. Este perfect pentru Vara. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână înghețată vanillan, zahăr, extract de mentă și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Cireș Cordial și trufe de mentă sărut ciocolată caldă cu frișcă de Marshmallow, Trufe de ciocolată și mentă, și Fursecuri Cu Trufe De Ciocolată-Mentă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți smântâna la foc mic într-o cratiță mare și grea; se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați ciocolată; lăsați să stea 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Bateți până când amestecul este neted.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bateți în extract. Se îngheață până se întărește, aproximativ 4 ore sau se răcește peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tapetați foaia de copt cu folie. Aruncați 1 lingură de amestec de ciocolată pentru fiecare dintre cele 16 trufe pe foaia pregătită. Praf mâinile cu cacao; rolați movile de ciocolată în runde. Acoperiți și congelați trufele. Acoperiți și răciți amestecul de ciocolată rămas pentru sos. (Trufele și sosul se pot face cu 2 zile înainte.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Sos

Movile Bar

Pudră De Cacao

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Folie De Aluminiu

Linia 8 1 / 2x4 1 / 2x2 1/2-inch tigaie din metal cu folie de plastic, lăsând consola lung.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Pâine Pan

Intinde 1/3 de inghetata (aproximativ 1 2/3 cani) pe fundul tigaiei pregatite. Apăsați 8 trufe în model aleatoriu (și distanțate) în stratul de înghețată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Întindeți 1/2 din înghețata rămasă. Apăsați restul de 8 trufe în model aleatoriu (și distanțate) în al doilea strat de înghețată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Întindeți înghețata rămasă. Acoperiți terina cu folie de plastic. Congelați cel puțin 6 ore și până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Aduceți zahăr și 1/3 cană de apă pentru a fierbe în cratiță mică, amestecând până când zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă siropul în blender; se răcește 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați frunze de mentă în sirop și piure până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă

Sirop

Transferați sosul în castron; rece. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți pentru a amesteca înainte de utilizare.)

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se amestecă sosul de ciocolată la foc mic până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Fierbinte De Fudge

Transfer la ulcior. Întoarceți terina de înghețată pe platou; îndepărtați plasticul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

Tăiați terina transversal în felii; aranjați pe farfurii.

Stropiți sos de ciocolată și sos de mentă în jurul terinei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Fierbinte De Fudge

Sos

Mentă

Sfat de testare-Bucătărie: faceți o muncă rapidă de înmuiere a înghețatei prin microunde în intervale de zece secunde la cea mai mică putere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ușor ambalate) frunze proaspete de mentă 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 2Bucăți de caramele Heath Bar

extract de mentă pură 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată dulce sau semidulce, tocată 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 12creveți și cu vene

Pudră de cacao neîndulcită 1Ceapa galbena medie, tocata

(2 1/2 halbe) înghețată de vanilie, ușor înmuiată 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Înghețata poate fi asociată cu cremă Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Ai putea încerca NV Solera Cream Sherry. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.