Tandoori-condimentat picior de miel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $ 4.14 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 315 calorii, 48G de proteine, și 10g de grăsime pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați coaja de tei, paprika maghiară, cardamom măcinat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma paprika maghiară, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este remarcabil. Încercați Miel Tandoori, Picior de miel Tandoori, și Miel Tandoori La Grătar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați iaurtul, sucul de lămâie, usturoiul, coaja de tei, ghimbirul, sarea, boia de ardei, coriandrul, chimenul, turmericul, cardamomul, muștarul uscat, ardeiul cayenne, schinduful, cuișoarele și scorțișoara într-un castron mic; bateți pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
Pudră De Muștar
Suc De Lămâie
Coriandru
Coaja De Tei
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Scorțișoară
Turmeric
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Usturoi
Ghimbir
Iaurt
Chimen
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
2
Așezați piciorul de miel pe raftul setat într-o tigaie mare de prăjire. Înveliți piciorul de miel cu amestec de iaurt. Acoperiți mielul liber cu folie de plastic sau cort cu folie de aluminiu (nu lăsați folia de aluminiu să atingă acoperirea) și refrigerați peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Miel
Iaurt
Miel
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Folie De Plastic
Tigaie De Prăjire
3
Preîncălziți cuptorul la 375 buc. F. friptură de miel descoperită până când termometrul introdus în cea mai groasă parte a cărnii (fără a atinge osul) înregistrează 125 buc.F pentru mediu-rar, aproximativ 1 oră și 35 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picior De Miel
Os
Carne
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Cuptor
4
Lăsați mielul să se odihnească cu 15 minute înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
1
Asigurați-vă că cortați mielul marinat cu folie de aluminiu. Când alimentele acide intră în contact cu folia, poate apărea o reacție chimică care poate modifica aroma și culoarea vasului.