Tacos De Curcan Fiert Cu Bere

Name: Tacos De Curcan Fiert Cu Bere
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 ancho chile—tulpină, însămânțată și tocată sau ruptă grosier; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Bere neagră mexicană, cum ar fi Modelo Negro; 1 Stick de scorțișoară de 2 inci; 12 tortilla de porumb; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coapsele sau copanele de curcan cu OS, pielea și grăsimea îndepărtate; 4 mari cuișoare de usturoi, feliate subțire; 1 lingura. otet de vin rosu jalape—cu tulpină, însămânțată și feliată transversal grosime de 1/4 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu crenguță de oregano; 12 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm semințe de susan prăjite și crenguțe de coriandru, pentru servire; 1 (vinete) roșii, tocate grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 1 (vinete) ceapă albă, tăiată în zaruri de 1 inch, plus ceapă albă tocată, pentru servire

Tacos de curcan fiert cu bere necesită aproximativ 1 oră și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 12 porții cu 191 calorii, 11g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. Dacă aveți la îndemână betisoare, căței de usturoi, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de mâncare și vin. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 31%, ceea ce nu este atât de grozav. Rețete similare includ Tacos de curcan fiert cu bere, Tacos De Pui Fiert Cu Bere, și Tacos De Pui Chipotle Fiert Cu Bere.

Instrucțiuni

Într-o caserolă mare din fontă emailată, încălziți 1 lingură de ulei de măsline. Condimentați curcanul cu sare și piper și gătiți la foc moderat până se rumenesc bogat peste tot, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Transferați curcanul pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Adăugați restul de 1 lingură de ulei în caserolă împreună cu usturoiul, ceapa tăiată cubulețe, oregano și jalapeo și gătiți la foc moderat, amestecând, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați Roșia, ancho și bățul de scorțișoară și gătiți, amestecând, până când Roșia își eliberează sucurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Întoarceți curcanul în caserolă, adăugați berea și apa și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic, rotind o dată, până când coapsele de curcan sunt fragede, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Transferați curcanul pe o farfurie și lăsați să se răcească. Aruncați crenguța de oregano și bățul de scorțișoară și fierbeți sosul la foc mare până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Înfășurați tortilele în folie și coaceți timp de aproximativ 8 minute, până se înmoaie și se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Scoateți carnea de curcan și tăiați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sucuri De Tigaie Din Tigaia De Curcan

Transferați sosul într-un robot de bucătărie și piure. Întoarceți sosul în oală și amestecați curcanul mărunțit. Se condimentează cu sare și piper. Puneți curcanul pe tortilla. Se acoperă cu ceapă tocată, semințe de susan și crenguțe de coriandru și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

5 Uncii De Ceață Tocată

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Kg Tortillas De Maíz

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

ancho chile—tulpină, însămânțată și tocată sau ruptă grosier 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Bere neagră mexicană, cum ar fi Modelo Negro 1

Stick de scorțișoară de 2 inci 12

tortilla de porumb 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coapsele sau copanele de curcan cu OS, pielea și grăsimea îndepărtate 4mari

cuișoare de usturoi, feliate subțire 1lingura. otet de vin rosu

jalape—cu tulpină, însămânțată și feliată transversal grosime de 1/4 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

crenguță de oregano 12creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

semințe de susan prăjite și crenguțe de coriandru, pentru servire 1(vinete)

roșii, tocate grosier 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)1(vinete)

ceapă albă, tăiată în zaruri de 1 inch, plus ceapă albă tocată, pentru servire

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.