Tacos Cu Umăr De Porc Fiert În Chile

Name: Tacos Cu Umăr De Porc Fiert În Chile
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 21 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute mari uscați ancho (aproximativ, cu tulpină, însămânțați; 2 grăsime de porc înapoi; 2 kilograme umăr de porc dezosat (Boston butt); 2 mari ardei iute uscat, cu tulpină, însămânțat; 24 (sau mai multe) 6 tortilla de porumb; 6 creveți și cu vene Coriandru proaspăt tocat; 3 mari cuișoare de usturoi, tocate grosier; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coriandru măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mare, tocata (aproximativ; 6 creveți și cu vene Ceapă Murată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat, de preferință Mexican; 4 ridichi, tăiate felii subțiri; 6 creveți și cu vene Salsa de tomate-Serrano; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 6 creveți și cu vene Salsa Tomatillo-Chipotle; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Negro Modelo sau altă bere neagră

Tacos de umăr de porc fiert în Chile este un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 94G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 856 calorii. Pentru $ 4.38 pe portie, această rețetă acoperă 49% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, coriandru măcinat, oregano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până la sol ienibahar ai putea urma acest curs principal cu Prăjituri cu mâncare Allspice Angel cu caș de ananas și Pi uscat la cuptor ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Umăr De Porc Fiert, Umăr De Porc Fiert, și Umăr De Porc Fiert pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați ardeii iute într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați suficientă apă clocotită pentru a acoperi și puneți o farfurie mică sau un castron pe ardei iute pentru a se menține scufundat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să se înmoaie până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Scurgeți ardeii iute, rezervând 1 cană de lichid de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Preîncălziți cuptorul la 177°.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Puneți ardei iute, zahăr, suc de lămâie și 1/4 cană de lichid de înmuiere rezervat într-un blender. Amestec pur de chile, adăugând mai mult lichid de înmuiere după cum este necesar pentru a forma o pastă netedă. Condimentați Generos umărul de porc cu sare și întindeți pasta peste carnea de porc. Faceți înainte: poate fi frecat cu 1-2 zile înainte. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Avocado Hass Ușor Piure

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Suc De Lămâie, Opțional

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Să vină la temperatura camerei înainte de a continua.

Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapă, usturoi, frunze de dafin, oregano, coriandru, chimen și ienibahar. Gatiti, amestecand des, pana cand ceapa este moale, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați bere; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Adăugați carne de porc în oală; acoperiți și transferați la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Grăsime De Porc înapoi

Carne de porc, bătând ocazional cu sucuri de tigaie, până când este foarte fragedă, aproximativ 2 1/2 ore. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lasă să se răcească ușor. Se răcește descoperit până la rece, apoi se acoperă și se menține răcit. Reîncălziți înainte de a continua.

Transferați carnea de porc într-un platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Lasă să se răcească ușor.

Se toarnă amestecul de suc de tigaie peste carne de porc; acoperiți și păstrați la cald. (Alternativ, tăiați carnea de porc cu 2 furculițe și turnați amestecul de suc de tigaie peste carnea de porc.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, lucrând în loturi, gătiți tortilla într-o tigaie mare și grea la foc mic până la prăjit, aproximativ 1 minut pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați pe o foaie mare de folie; înfășurați pentru a vă încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Serviți carnea de porc cu tortilla, ridichi, atât salsa, ceapă murată, cât și coriandru tocat, încurajând oaspeții să umple și să orneze tacos după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Murată

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

211 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute mari uscați ancho (aproximativ, cu tulpină, însămânțați 2

grăsime de porc înapoi 2kilograme

umăr de porc dezosat (Boston butt)2mari

ardei iute uscat, cu tulpină, însămânțat 24

(sau mai multe) 6" tortilla de porumb 6creveți și cu vene

Coriandru proaspăt tocat 3mari

cuișoare de usturoi, tocate grosier 1Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 2Bucăți de caramele Heath Bar

coriandru măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 6creveți și cu vene

Sare Kosher 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa mare, tocata (aproximativ 6creveți și cu vene

Ceapă Murată 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat, de preferință Mexican 4

ridichi, tăiate felii subțiri 6creveți și cu vene

Salsa de tomate-Serrano 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de lămâie, opțional 6creveți și cu vene

Salsa Tomatillo-Chipotle 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Negro Modelo sau altă bere neagră

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.