Supă De Scoici Din New England

Name: Supă De Scoici Din New England
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 butte topit măr-slănină afumată, tocată mărunt; 1 șuncă întreagă pentru învelit; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată mărunt; 227 ardei habenero cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 1 parmezan ras arpagic proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut cimbru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 50 scoici cu gât mic, curățate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil biscuiți de stridii; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi refrigerați tăiați cubulețe cu ceapă (cum ar fi pur și simplu cartofi); 2 crenguțe de cimbru; 532 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă, împărțită

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de scoici din New England. O porție conține 260 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți suc de scoici, biscuiți de stridii, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă De Scoici Din New England, Supă De Scoici Din New England, și Supă De Scoici Din New England.

Instrucțiuni

Combinați amestecul de cartofi și 1 1/4 căni de apă într-o cană de măsurare sigură pentru microunde. Cuptor cu microunde la 8 minute sau până când cartofii sunt fragede. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

În timp ce cartofii gătesc, combinați restul de 1 cană de apă, scoici, crengute de cimbru și frunze de dafin într-un cuptor olandez; aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 6 minute sau până când cojile se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Scoateți scoicile din tigaie folosind o lingură pliată și aruncați orice coajă nedeschisă. Se strecoară lichidul de gătit printr-o sită cu ochiuri fine peste un bol; aruncați solidele. Se răcește ușor scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți carnea din cochilii și tăiați. Aruncați cochilii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Apă Pentru A Permite

Încălziți o cratiță medie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați slănină în tigaie și gătiți timp de 4 minute sau până se rumenesc și crocante, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți slănina din tigaie folosind o lingură pliată. Creșteți căldura la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați țelina în picături în tigaie; sotati 3 minute sau pana cand se inmoaie, amestecand ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Combinați făina și sucul de scoică îmbuteliat într-un bol mic, amestecând cu un bici până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați amestecul de suc de scoici și lichidul de gătit rezervat în tigaie. Aduceți amestecul la fierbere; gatiti 1 minut, amestecand constant cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați amestecul de cartofi rezervat și cimbru tocat în tigaie; reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din căldură. Se amestecă scoici tocate, jumătate și jumătate și sare. Împărțiți praful uniform între 4 boluri; presărați uniform cu slănină, piper și arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chowder

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Serviți cu biscuiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Echipamente

Bomboane Cap De Aer

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

1butte topit

măr-slănină afumată, tocată mărunt 1

șuncă întreagă pentru învelit 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tocată mărunt 227ardei habenero

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 1parmezan ras

arpagic proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

cimbru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 50

scoici cu gât mic, curățate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

biscuiți de stridii 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi refrigerați tăiați cubulețe cu ceapă (cum ar fi pur și simplu cartofi)2

crenguțe de cimbru 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă, împărțită

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.