Nevoie de o supă fără gluten, primară și vegetariană? Supa de morcovi curry ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 6. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 181 calorii. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână morcovi, bulion de pui, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Supă De Morcovi Curry, Supă De Morcovi Curry, și Supă De Morcovi Curry.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați usturoi; saut până la aur, aproximativ 30 de secunde. Reduceți căldura la mediu, adăugați ceapa; saut timp de 5minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
3
Adăugați curry și chimen; saut 3minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chimen
Pudră De Curry
4
Adăugați morcovi; saut 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Morcov
5
Se amestecă vinul; gatiti pana se reduce la jumatate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
6
Adăugați bulion și sare și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți până când morcovii sunt fragede, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Morcov
Bulion
Sare
7
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
8
Lucrând în loturi, supă de piure într-un blender. Întoarce-te la oală. Reîncălziți la foc mediu. Dacă supa este prea groasă, adăugați bulion la subțire. Împărțiți între 6 boluri și presărați coriandru, dacă doriți.