Stridii de pe coasta de Est la grătar cu jalape de porumb sos salsita

Name: Stridii de pe coasta de Est la grătar cu jalape de porumb sos salsita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 3 creveți și cu vene Ulei de Canola pentru grătar; 4 spice de porumb, shucked; 1 ardei jalape, prăjit, deveined, însămânțat și tăiat cubulețe; 3 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 12 stridii, curățate; 2 roșii prune, feliate în jumătate, pe lungime; 1 ceapa rosie, feliata; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet balsamic alb

Stridiile de pe coasta de Est la grătar cu jalape de porumb Salsitan este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 3 porții. O porție conține 345 calorii, 5g de proteine, și 25g de grăsime. Pentru $1.71 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați ardei jalape, roșii prune, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 41%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Stridii De Pe Coasta De Est La Grătar Cu Jalape De Porumb Sos Salsita, Supă De Roșii De Pe Coasta De Est, și Aperitive De Crab De Pe Coasta De Est pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aprindeți un foc într-un grătar cu cărbune sau gaz.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați porumbul—fără nimic pe el-pe grătarul grătarului. Grătiți spicele de porumb, rotind porumbul după cum este necesar pentru a nu se carboniza prea mult pe o parte, timp de aproximativ 7 minute. (Nu gătiți prea mult porumbul, altfel va deveni moale!)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Pe știulete

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Scoateți sâmburii de pe știuleți și lăsați-i deoparte.

Între timp, stropiți doar puțin ulei de canola pe feliile de roșii și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Presărați piper deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Așezați feliile de ceapă pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Adăugați roșiile tăiate în jos pe grătarul fierbinte și grătiți până când ambele se rumenesc frumos, 3 până la 5 minute. Întoarceți feliile de ceapă și roșiile cu clești și continuați la grătar până când fundul roșiilor (părțile rotunjite) se rumenesc frumos și ceapa devine mai moale și parfumată, încă aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Tăiați ceapa și roșiile și puneți-le într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați sâmburii de porumb și jalapeincloro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

Se toarnă uleiul de măsline și oțetul și se amestecă pentru a se combina. Se condimentează cu sare. Acest lucru se poate face până la o zi înainte de timp; doar aduceți salsita la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Dientes De Ajo

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Așezați stridiile direct pe grătarele grătarului, închideți capacul și gătiți până când toate stridiile s-au deschis, 4 până la 5 minute. Aruncați orice stridii care nu s-au deschis singure. Deschideți-le în continuare pe cele care au început să se deschidă și completați fiecare cu 1 linguriță de porumb și jalapeincalro salsita.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Dientes De Ajo

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește fierbinte.

Din latină Grill: mâncare sufocantă și simplă pentru cine și petreceri roșii de Rafael Palomino cu Arlen Gargagliano. Text copyright 2010 de Rafael Palomino; fotografii Copyright 2010 de Dan Goldberg. Publicat de Chronicle Books LLC.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume