Sos Balsamic-Caramel peste înghețată de vanilie

Name: Sos Balsamic-Caramel peste înghețată de vanilie
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 lămâie, sucată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Ceapa galbena medie, tocata 4 batoane de bomboane de caramel de ciocolată (1,4 uncii fiecare), zdrobite, împărțite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm apă, plus mai mult pentru periaj

Sosul balsamic-Caramel peste înghețata Vanillan ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 575 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 86 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Vara eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, zahăr granulat, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 23%, ceea ce nu este atât de grozav. Încercați Înghețată De Vanilie Chai, Înghețată Vanillan cu sos espresso-caramel, și Înghețată de fasole de vanilie și sos de Caramel sărat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți smântâna doar la fiert într-o cratiță mică la foc mare. Reduceți căldura la minim și păstrați crema caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Într-o cratiță mare cu fața înaltă la foc mediu-mare, dizolvați zahărul cu 2 linguri de apă. Pe măsură ce amestecul de zahăr începe să buleze, urmăriți cristalele care se dezvoltă în interiorul tigaiei chiar deasupra lichidului. Folosind o perie de patiserie înmuiată în apă, periați interiorul tigaiei chiar deasupra cristalelor, astfel încât apa să picure în jos și să dizolve cristalele înapoi în lichid. Când zahărul începe să se rumenească, mișcați ocazional tigaia pentru a învârti ușor lichidul și gătiți-l uniform. Continuați să gătiți până când amestecul este maro auriu închis. Timpul total de gătire va fi de 8 până la 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați foarte atent crema fierbinte la amestecul de zahăr câteva linguri la un moment dat. Lichidul va exploda dramatic. Se amestecă sosul și se gătește 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați oțetul, sucul de lămâie și 1/2 linguriță de sare, amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se toarnă într-un castron rezistent la căldură. Ar trebui să aveți aproximativ 1 1/4 căni de sos. Sosul poate fi făcut cu câteva săptămâni înainte, acoperit cu plastic și depozitat fie la temperatura camerei, fie la frigider. Dacă este refrigerat, încălziți-l într-un cuptor cu microunde înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Serviți deasupra înghețatei de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Batoane De Bomboane De Caramel De Ciocolată (1,4 Uncii Fiecare), Zdrobite, împărțite

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Perie De Patiserie

Creveți Sotați, Decojiți

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

Porții:

43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

lămâie, sucată 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Ceapa galbena medie, tocata

4 batoane de bomboane de caramel de ciocolată (1,4 uncii fiecare), zdrobite, împărțite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

apă, plus mai mult pentru periaj

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegerile mele de top pentru înghețată. O regulă comună de împerechere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă și deserturile cu caramel sau ciocolată se împerechează bine cu portul. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.