Somon prăjit cu smântână de castraveți

Somonul prăjit cu smântână de castraveți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 318 calorii, 36g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $ 4.15 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de cremă de castraveți, sos de soia, file de somon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de portocale, puteți urma acest fel principal cu Sherbert de prune cu suc de portocale și vin de prune ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Somon Prăjit Cu Smântână De Castraveți, Somon cu sos de castravete-smântână, și Cimbru-Somon Prăjit Cu Hrean-Smântână Dijon.
Instrucțiuni
Amestecați vinul, sucul de portocale și sosul de soia într-un vas de copt din sticlă de 13x9x2 inci.
Așezați somonul, cu carnea în jos, în vas. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider 2 ore, întorcându-se ocazional.
Preîncălziți cuptorul la 450 F. Linia de coacere cu folie. Agitați excesul de marinată de pe somon.
Transferați somonul pe foaia de copt, cu pielea în jos. Prăjiți până când peștele este opac în centru, aproximativ 14 minute.
Presărați somonul cu sare.
Transferați pe plăci. Se acoperă cu păpuși de smântână de castraveți.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.