Somon marinat cu cartofi dulci și salsa de ardei roșu
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal pescatarian? Somonul marinat cu cartofi dulci și salsa de ardei roșu ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 663 calorii, 60g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 7.53 pe portie, această rețetă acoperă 51% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 42 de minute. Mergeți la magazin și ridicați mentă, bucată de ghimbir de dimensiunea degetului mare, file de somon și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular spectaculos de 87%. Rețete similare includ Somon cu ardei iute cu Salsa de ardei dulce, Somon marinat ars într-o crustă de piper, și Somon marinat ars într-o crustă de piper cu vinetă de castraveți.
Instrucțiuni
1
Pentru a face marinada, trebuie să amestecați împreună ghimbirul, coaja de lămâie și lime, sosul de soia și Mirina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
6 Chifle Cu Susan, împărțite
2
Turnați acest lucru într-o pungă mare de sandwich din plastic, așezați fileul de somon în pungă, strângeți-l împreună și apoi legați un nod în partea de sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De Somon
3
Se pune la frigider pentru a se răci 1 1/2 ore
4
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C / GAZ
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
5
Așezați cartofii dulci pe o tavă de prăjire și presărați cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Coaceți la cuptor aproximativ 1 oră.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
7
Acum faceți salsa de ardei amestecând ardeii roșii și ardeii iute cu sucul de lămâie și lime, uleiul de măsline și menta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
Avocado Hass Ușor Piure
Fripturi De Carne Din New York
1 Cană De Usturoi Tocat
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Dientes De Ajo
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
8
După câteva ore, scoateți somonul din marinadă. Obțineți o tigaie fierbinte, apoi așezați pielea de somon cu fața în jos pe ea timp de câteva minute. Apoi terminați în cuptor sau coaceți timp de 10 minute în tavă.
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.