Somon la grătar cu sos picant de miere-busuioc

Name: Somon la grătar cu sos picant de miere-busuioc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt ambalat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 3 creveți și cu vene Sare și piper alb măcinat, după gust; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm nuci de pin, prăjite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 1 mici chile roșu sau 1 jalapeno mediu, tocat (includeți semințele dacă vă place picant); 4 fileuri file de somon fără piele, câte 4 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de Nasturel, tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras galben, tăiat cubulețe

Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Somonul la grătar cu sos picant de miere-busuioc ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 3. O porție conține 613 calorii, 47G de proteine, și 42G de grăsime. Pentru $6.33 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, ardei gras, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma nucile de pin, puteți urma acest fel principal cu Tort de pere cu nuci de pin ca desert. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. 14 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare sunt Somon la grătar cu busuioc și sos olandez, Somon la grătar cu oțet de Sherry-glazură de miere și gust picant de roșii, și Somon la grătar cu oțet de Sherry-glazură de miere și gust picant de roșii.

Instrucțiuni

Puneți nuci de pin, miere, suc de lămâie, 1/4 cană de ulei de măsline, busuioc, usturoi și chile într-un blender și procesați până când amestecul este curățat. Puneți sosul peste somon și întoarceți-l la strat. Acoperiți și refrigerați peste noapte sau timp de cel puțin 4 ore, rotind de două ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați ardeii grași și năsturelul într-un castron. Aruncați cu oțet și 1 lingură de ulei de măsline. Acoperiți și refrigerați în timp ce somonul gătește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Nu Dintr-o Grădină Locală

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ungeți grătarul și preîncălziți grătarul la mediu-înalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți somonul din marinată, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Presărați somonul cu sare și piper pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Așezați somonul pe grătar și grătiți până când este opac, 4 până la 6 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Periați ocazional cu marinată rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Garnisiți cu ardei gras și amestec de năsturel înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Nu Dintr-o Grădină Locală

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt ambalat 2cuișoare

usturoi, tocat 3creveți și cu vene

Sare și piper alb măcinat, după gust 12 lingurițe de pudră de usturoi

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

nuci de pin, prăjite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 1mici

chile roșu sau 1 jalapeno mediu, tocat (includeți semințele dacă vă place picant)4fileuri

file de somon fără piele, câte 4 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de Nasturel, tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras galben, tăiat cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.