Somon cu sos de portocale
Somonul cu sos de portocale este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 411 calorii, 35g de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Pentru $5.12 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de miere, unt, file de somon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma portocala, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Foaie tigaie somon cu roșii și măsline, Nuc Crusted Somon Foaie Tigaie Cina, și O foaie de tigaie parmezan Crusted somon cu broccoli prăjită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Se presara somon cu sare și piper, și saut 4 minute pe fiecare parte.
Transferați somonul pe o farfurie, acoperiți și păstrați la cald.
Întoarceți căldura la mare și adăugați vin în tigaie. Răzuiți orice bucăți rumenite din partea de jos a tigaiei. Se amestecă usturoiul și ingredientele rămase. Gatiti 5 pana la 7 minute sau pana cand sosul este redus la jumatate si usor ingrosat.
Asocierea vinului: un Fum Blanc, Sauvignon Blanc sau Chardonnay crocant va completa orice fel de mâncare cu citrice-fructe de mare (poate servit cu o salată verde aruncată și pâine franceză crustă) pentru o cină ușoară și răcoritoare.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Santa Ema Reserve Chardonnay]()
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva este un vin strălucitor de culoare galben auriu care provine din Valea Leyda. Apare un buchet de fructe tropicale coapte, cum ar fi bananele și fructele pasiunii, împreună cu atingeri de miere și vanilie. În gură, este un vin de echilibru bun și aciditate plăcută.Ideal pentru a merge cu pește gras și sosuri, fructe de mare și crab la grătar. De asemenea, ideal pentru carne albă și brânzeturi mature.