Somon Cu Sos De Mărar Dijon

Name: Somon Cu Sos De Mărar Dijon
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 castravete, feliat subțire (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Muștar Dijon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar proaspăt tocat aproximativ, plus mai mult pentru servire; 20 creveți și cu vene sare kosher și piper negru; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de somon, fără piele; 1 mici ceapă eșalotă, tocată mărunt; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, rece; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Somonul cu sos de mărar Dijon este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 20 de porții. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 78 calorii, 7g de proteine, și 5g de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 80 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână file de somon, muștar dijon, mărar și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 26 minute. Cu o lingură scor de 32%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Somon Cu Sos De Mărar Dijon, Somon cu sos de mărar Dijon, și Somon prăjit cu sos de mărar Dijon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Set broiler pe mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați somonul pe o tigaie de broiler căptușită cu folie, condimentați cu linguriță de sare și fierbeți până când are aceeași culoare și fulgi ușor, 7 până la 10 minute, în funcție de grosime.Între timp, într-o cratiță, la foc mediu-mare, încălziți uleiul și 1 lingură de unt până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați

Adăugați șalota și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați vinul și gătiți până se reduce la jumătate, aproximativ 3 minute.Reduceți căldura la minim și amestecați muștarul, mărarul, lingurița de sare și lingurița de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Crengute De Marar Proaspat Culese

(fie Fie Obișnuit)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc.

Tăiați restul de 2 linguri de unt în bucăți, adăugați la sos și bateți până se încorporează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Așezați somonul pe farfurii individuale, lingurați sosul deasupra și presărați cu mărar suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Crengute De Marar Proaspat Culese

Se servește cu feliile de castraveți (dacă se dorește).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

castravete, feliat subțire (opțional)12 lingurițe de pudră de usturoi

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mărar proaspăt tocat aproximativ, plus mai mult pentru servire 20creveți și cu vene

sare kosher și piper negru 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon, fără piele 1mici

ceapă eșalotă, tocată mărunt 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, rece 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.