Somon Cu Castravete Chile Savura
Somon cu castravete Chile savura este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Această rețetă servește 1. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 48G de proteine, 29G de grăsime, și un total de 519 calorii. Pentru $6.7 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați șalotă, ulei de măsline, frunze de mentă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 24 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Biscuiți de mărar cu somon afumat și gust de castraveți, Miso - somon marinat cu castravete - daikon Relish, și Somon sărat la grătar și vinete cu gust de castravete de fenicul.
Instrucțiuni
Tăiați peștele în 2 bucăți, lăsând pielea pe; clătiți și uscați cu un prosop de hârtie
Așezați pielea de pește cu fața în jos pe o foaie de copt metalică
Frecați fileurile liberal cu ulei de măsline, apoi presărați sare
Reduceți temperatura cuptorului la 275, apoi puneți foaia cu somon pe cel mai mic raft
Prăjiți 8 până la 13 minute ?astfel încât centrele celei mai groase părți a fileurilor să fie încă translucide atunci când sunt tăiate cu un cuțit de împerechere
Pentru a face gust, amestecați ingredientele rămase de sus într-un castron de dimensiuni medii
Scoateți somonul din cuptor, transferați-l în farfurii și serviți cu gust
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.