Somon afumat și covrigi de ou
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul afumat și Bagelele de ou. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 595 calorii, 38g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $3.63 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, sare și piper kosher, ouă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Covrigi Cu Somon Afumat (Ww), Somon afumat și covrigi, și Covrigi De Mic Dejun Cu Somon Afumat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mic, adăugați ouăle bătute și gătiți amestecând constant până când ouăle încep să se îngroașe, aproximativ 10 minute. Ridicați focul la mediu și continuați să gătiți până când ouăle abia sunt setate, aproximativ încă 6 minute.
Se ia de pe foc și se condimentează după gust cu sare și piper.
Prăjiți covrigi, apoi împărțiți somonul între cele 4 covrigi.
Adăugați ceapa feliată și caperele (dacă folosiți), apoi acoperiți somonul cu ouăle moi amestecate.
Serviți imediat cu cafea și vin spumant.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![La Crema Russian River Chardonnay]()
La Crema Russian River Chardonnay
Pe nas sunt tonuri de citrice, cu mere verzi, ananas și arome florale accentuate de urme de caramel și alune. Fructele strălucitoare și aciditatea crocantă tipice denumirii râului rus sunt evidente în gură, cu componente de lămâie-lime și note concentrate de pere, compensate de un finisaj persistent de mere și condimente.