Shepherd ' s Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 1,69 USD pe porție. O porție conține 448 calorii, 18g de proteine, și 31g de grăsime. Un amestec de sare kosher, bulion de pui, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. 352 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Această rețetă este tipică bucătăriei scoțiene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Paleo Shepherd ' s Pie, Cremă de curcan Shepherd 's Pie (aka Ziua Recunostintei resturi Shepherd' s Pie!), și Butterfinger Pie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Cojiți cartofii și tăiați-i în zaruri de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
3
Se pune într-o cratiță medie și se acoperă cu apă rece. Setați la foc mare, acoperiți și aduceți la fierbere. După fierbere, descoperi, reduce căldura pentru a menține un foc mic și se fierbe pana cand se inmoaie si usor zdrobit cu clește, aproximativ 10-15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
4
Puneți jumătate și jumătate și untul într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți-l în cuptorul cu microunde până se încălzește, aproximativ 35 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
5
Scurgeți cartofii într-o strecurătoare și apoi reveniți în cratiță. Mash cartofii și apoi se adaugă jumătate și jumătate, unt, sare și piper și să continue să must până la omogenizare. Se amestecă gălbenușul până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Jumătate și Jumătate
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Orz Alb Perlat
6
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
7
În timp ce cartofii se gătesc, pregătiți umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
8
Așezați uleiul de canola într-o tigaie de 12 inci și puneți la foc mediu. Odată ce uleiul strălucește, adăugați ceapa și morcovii și sotati doar până când încep să capete culoare, aproximativ 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Grăsime De Porc înapoi
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Adăugați usturoiul și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
10
Adăugați mielul, sarea și piperul și gătiți până se rumenesc și se fierbe, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Mazare Decojita, Optional
11
Presărați carnea cu făina și aruncați pentru a acoperi, continuând să gătiți încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Apă Pentru A Permite
12
Adăugați pasta de roșii, bulionul de pui, Worcestershire, rozmarinul, cimbrul și amestecați pentru a combina. Se aduce la fierbere, se reduce focul la minim, se acoperă și se fierbe încet 10 până la 12 minute sau până când sosul se îngroașă ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
13
Adăugați porumbul și mazărea în amestecul de miel și răspândiți uniform într-un vas de copt din sticlă de 11 pe 7 inci. Se acoperă cu piureul de cartofi, începând de-a lungul marginilor pentru a crea un sigiliu pentru a preveni barbotarea amestecului și netezirea cu o spatulă de cauciuc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Pâine Cu Nuci și Stafide
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Așezați pe o tigaie cu jumătate de foaie căptușită cu pergament pe raftul din mijloc al cuptorului și coaceți timp de 25 de minute sau doar până când cartofii încep să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, Opțional
15
Scoateți într-un suport de răcire timp de cel puțin 15 minute înainte de servire.