Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel

Name: Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de dovleac pur; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil gingersnap firimituri cookie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sirop de porumb ușor; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil CR-uri sau smântână; 4 mari Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (ambalate) zahăr brun auriu; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cardamom la sol; 0 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară măcinată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci pecan, prăjite, tocate grosier; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Engleză Toffee biți; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2 băț) unt nesărat, tăiat în bucăți; 1 Oreos dublu umplut (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 8 creveți și cu vene Frișcă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de garnitură. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 391 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână frișcă, zahăr brun auriu, albușuri de ou și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Semifreddo de dovleac și Pecan cu sos de Caramel, Cheesecake cu dovleac Pecan cu sos de Caramel sărat, și Semifreddo de nuga de migdale cu sos de ciocolată dulce-amăruie (Semifreddo al Torrone) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Linia 9 1 / 4x5 1 / 4x3-inch tigaie din metal cu folie de plastic. Amestecați firimiturile gingersnap și zahărul brun în procesor până se combină. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet unt; procesați până se formează firimituri umede. Apăsați amestecul de firimituri pe partea de jos și pe laturile de 2 inci în sus ale tăvii de pâine pregătite. Se răcește 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fursecuri Suplimentare Cu Ghimbir, Tăiate La Jumătate, Opțional

Umăr

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

Bateți dovleacul, mierea și condimentele într-un castron mare pentru a se amesteca. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă 1 cană de zahăr, 1/4 cană de apă și sirop de porumb într-o cratiță medie grea la foc mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura și fierbeți siropul fără a agita până când termometrul pentru bomboane înregistrează 248 km f, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Între timp, folosind mixerul electric, bateți albușurile de ou într-un castron mediu până la vârfuri moi. Bateți treptat în sirop de zahăr fierbinte; bateți până când amestecul este rece, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Elixir G

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Îndoiți 1/3 din amestecul de albuș de ou în amestecul de dovleac-condimente pentru a ușura. Îndoiți amestecul de albuș de ou rămas. Îndoiți în nuci pecan și bucăți de caramel. Se amestecă amestecul în crusta pregătită. Acoperiți cu folie de plastic și congelați până la îngheț, aproximativ 8 ore. (Se poate face cu 3 zile înainte. Păstrați înghețat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Caramele

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Cutie De Glazură De Nucă De Cocos și Nuci Pecan

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Se amestecă zahărul, 1/4 cană de apă și siropul de porumb într-o cratiță medie grea la foc mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura și fierbeți fără a amesteca până când siropul are o culoare chihlimbar profundă, ocazional perindând părțile laterale ale tigaiei cu perie de patiserie umedă și tigaie învârtită, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Suc De Lămâie, Opțional

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc.

Bateti in 1/2 cană smântână, unt, și apoi CR fra fra fra (amestec va bule). Se amestecă vanilia și sarea. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați. Se amestecă la foc mediu pentru a se încălzi înainte de servire.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creme Fraiche