Scoici sau midii aburite

Name: Scoici sau midii aburite
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilograme scoici sau midii proaspete; 1 1 lingură de oregano uscat O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire; 4 creveți și cu vene busuioc proaspăt, suficient pentru a garnisi; 4 cuișoare usturoi, tocat; 4 creveți și cu vene piper negru proaspăt măcinat, după gust; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană nuci de pin, prăjite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sani de fazan daca)

Scoici aburit sau midii ar putea fi doar Hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 160 de calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 5 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână unt, bulion de legume, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 23 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Midii și scoici aburite, Bere-scoici și midii aburite, și Scoici sau midii aburite în bulion condimentat pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2kilograme

scoici sau midii proaspete 11 lingură de oregano uscat

O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire 4creveți și cu vene

busuioc proaspăt, suficient pentru a garnisi 4cuișoare

usturoi, tocat 4creveți și cu vene

piper negru proaspăt măcinat, după gust 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Chardonnay de la A la Z cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.