Scoici de mare cu crustă roșie din Chile cu salată de tortilla de Mango și vinetă de citrice

Name: Scoici de mare cu crustă roșie din Chile cu salată de tortilla de Mango și vinetă de citrice
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chile poblano tocat fin cu seminte; 2 frunze de busuioc, chiffonade; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 3 tortilla de porumb albastru, tăiată în fâșii foarte subțiri; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil verdeață asortată, mizuna, rucola și frisee; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham chimen prăjit la sol; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 lingura. otet de vin rosu mango copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline pur; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ardei jalapeno mic rosu sau verde; 1 ardei roșu, tăiat fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapa rosie tocata marunt; 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 12 scoici de mare, clătite și uscate; 4 puțin dovlecel tocat Vinetă De Citrice; 1 ardei galben, tăiat fin

Roșu Chile Crusted scoici de mare cu Mango Tortilla salata si citrice Vinaigrette este un fără gluten și vegan rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 325 calorii. Pentru $ 2.77 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 25 minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți suc de portocale, suc de lămâie, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Chile-scoici Crusted cu Mango-Papaya Salsa, Chile-scoici Crustate cu salată de castraveți, și O salată de scoici arse, Salsan de Mango și benzi de Tortilla pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ancho, chimen, sare și piper într-un castron de mică adâncime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți uleiul într-o tigaie mare până la fumat. Dragă 1 parte a fiecărei scoici în amestecul de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați scoicile în tigaia încălzită, cu chile în jos și gătiți timp de 20 de secunde. Reduceți căldura scăzută, întoarceți scoicile și gătiți timp de 2 până la 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din tigaie și rezervați.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Încălziți uleiul la 375 de grade F. prăjiți fâșiile de tortilla în loturi, îndepărtați-le pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Așezați verdeața într-un bol mare, stropiți cu câteva linguri de vinetă și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați verdele pe un platou mare. Aranjați scoicile în jurul platoului. Movilați tortilele prăjite în centrul farfuriei și garnisiți cu ardeii roșii și galbeni și cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Galben

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Verzii

Stropiți totul cu mai multă vinetă și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Vinegretă De Verjuc

Combinați sucurile, busuiocul și ceapa într-un blender și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul de măsline până se emulsionează și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Supă De Pui Pudră Goya®

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chile poblano tocat fin cu seminte 2

frunze de busuioc, chiffonade 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 3

tortilla de porumb albastru, tăiată în fâșii foarte subțiri 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

verdeață asortată, mizuna, rucola și frisee 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

chimen prăjit la sol 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 1lingura. otet de vin rosu

mango copt, decojit, fără sâmburi și tăiat cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline pur 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ardei jalapeno mic rosu sau verde 1

ardei roșu, tăiat fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapa rosie tocata marunt 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 12

scoici de mare, clătite și uscate 4puțin dovlecel tocat

Vinetă De Citrice 1

ardei galben, tăiat fin

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.