Salată De Ton La Grătar Ni Aproximaloise

Salata de ton la grătar ni ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, întregi 30 și pescatarian are 483 calorii, 37g de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 6,96 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fripturi de ton, pastă rotunjită de hamsii, cățel de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 80 de persoane au fost impresionate de această rețetă. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 97%. Rețete similare includ Salată De Ton La Grătar Ni Aproximaloise, Salade ni cu ton Pan-ars, și Saladă De Somon La Grătar Ni Cormoroise.

Instrucțiuni

Bateți împreună oțetul, șalota, muștarul, pasta de usturoi și pasta de hamsii într-un castron mic până se combină bine, apoi adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Hamsie

Pastă De Usturoi

Muștar

Ceapă Eșalotă

Oțet

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți cimbru, busuioc și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Busuioc

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Gătiți fasolea într - o oală de 4 până la 6 litri cu apă sărată clocotită, neacoperită, până când este crocantă, 3 până la 4 minute, apoi transferați imediat cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați cartofii în apă clocotită și fierbeți, neacoperiți, până se înmoaie, 15 până la 20 de minute, apoi scurgeți într-o strecurătoare. Înjumătățiți cartofii încă calzi (curățați dacă doriți) și aruncați cu 2 linguri pansament într-un castron, apoi răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Bol

Pregătiți grătarul pentru gătit. Dacă utilizați un grătar cu cărbune, deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului, apoi cărbune ușor. Focul de cărbune este mediu-fierbinte când vă puteți ține mâna la 5 inci deasupra raftului timp de 3 până la 4 secunde. Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reduceți căldura la moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți tonul cu ulei și condimentați cu sare și piper, apoi grătiți pe raftul ușor uns, neacoperit, întorcându-se o dată, până se rumenesc pe exterior, dar încă roz în centru, 6 până la 8 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ton

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Lăsați tonul să stea 3 minute, apoi rupeți în bucăți mari (de 3 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ton

Transferați tonul într-un platou mare și stropiți cu 2 până la 3 linguri de pansament și acoperiți cu capere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Capere

Ton

Transferați cartofii în platou cu ton, rezervând bolul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Ton

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scurgeți fasolea și uscați-o. Aruncați fasolea în castron cu 1 lingură de pansament și sare și piper după gust, apoi transferați pe platou. Aruncați salata în castron cu 2 linguri de pansament și sare și piper după gust, apoi transferați pe platou. Aruncați roșiile în castron cu 1 lingură de pansament și sare și piper după gust, apoi transferați pe platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tomate

Salată Verde

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aranjați măslinele și ouăle pe platou și presărați salata cu pătrunjel și/sau busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Măsline

Busuioc

Ouă

Serviți salata cu pansamentul rămas pe lateral.

* Tonul poate fi gătit într-o tigaie fierbinte, ușor unsă, bine condimentată, la foc moderat.* Fasolea și cartofii pot fi gătite cu 1 oră înainte și păstrate la temperatura camerei. Aruncați cartofii cu pansament în timp ce sunt calzi și lăsați să stea. Nu îmbrăcați fasolea până chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Fasole

Ton

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Echipamente

Bateti

Bol

Lingura Cu Fante

Grăsime De Porc înapoi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Fulgi De Legume

Grill Pan

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Fripturi de ton (grosime de 1 inch)1Bucăți de caramele Heath Bar

Pastă rotunjită de hamsii 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat mărunt și/sau busuioc 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Salată Boston (2 capete), frunze separate și mari rupte în bucăți 431 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/4 cană capere îmbuteliate scurse 2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat mărunt 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat și piure până la o pastă cu 1/2 linguriță sare 1halbă

roșii de cireșe sau struguri 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole verde (de preferință haricots verts), tăiată 4mari

ouă mari fierte, sferturi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

(1-la 2-inch) cartofi (preferabil Yukon aur)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin roșu 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocată 6creveți și cu vene

Ulei vegetal pentru periaj 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Ni-pincoise sau alte măsline negre mici, întărite cu saramură

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir și vinul rosulimbrox sunt alegerile mele de top pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.