Salata de orz și spanac cu sos de Tofu ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără lactate și vegetariană servește 6 și costă $2.31 pe portie. O porție conține 282 calorii, 12g de proteine, și 8g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați spanac pentru copii, ciuperci cremini, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Salată de orz și spanac cu sos de Tofu, Spanac proaspăt cu sos de Tofu, și Salată prăjită de orz, fasole verde și Shiitake cu Tofu.
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță medie, combinați orzul, bulionul, cimbru și jumătate din usturoi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Usturoi
Stoc
Cimbru
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Adăugați un vârf generos de sare și aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți la foc moderat până când orzul este fraged, 25 de minute. Aruncați cimbru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Cimbru
Sare
3
Scurgeți orzul și transferați-l într-un castron mare; acoperiți și păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orz
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
4
Între timp, într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați ciupercile, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc mare, amestecând, până se rumenesc ușor, 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Ciuperci
6
Adăugați șalotele și gătiți, amestecând, până se înmoaie, cu 3 minute mai mult. Răsturnați ciupercile în orz și aruncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Ceapă Eșalotă
Orz
7
Adăugați spanacul, busuiocul și menta, dar nu amestecați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spanac
Busuioc
Mentă
8
Încălziți restul de 1 lingură de ulei în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adăugați usturoiul rămas și gătiți la foc moderat până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
10
Adăugați oțetul, sucul de lămâie și zahărul brun și dați la fiert. Gatiti pana se ingroasa usor, 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Brun
Suc De Lămâie
Oțet
11
Adăugați roșiile și gătiți până se încălzesc. Se amestecă tofu și se condimentează cu sare și piper. Răzuiește pansamentul peste salată și aruncă.