Salată de fenicul și portocale cu Pesto de nucă

Name: Salată de fenicul și portocale cu Pesto de nucă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de rucola, spălate și uscate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 bulbi fenicul, cu blaturi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de alune; 1 lămâie, sucată; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 6 creveți și cu vene Splash lichior de portocale; 2 portocale, decojite și sfărâmate în bucăți; 1 Oreos dublu umplut Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 6 creveți și cu vene Sare de mare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre nucile ușor prăjite și tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Salata de fenicul și portocale cu Pesto de nucă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru farfurie. Pentru $ 2.08 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 281 calorii, 2G de proteine, și 17g de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați nuci, ulei de măsline, sare de mare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată De Pui Cu Nuci De Fenicul, Salată asiatică de pere, fenicul și nuc, și Salată prăjită de sfeclă, fenicul și nuc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: mortar și pistil

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Alegeți câteva dintre frunzele cu frunze din vârfurile fenicului și rezervați. Tăiați și rezervați tulpinile pentru placare și pentru gătitul peștelui în rețeta de macrou. Dacă stratul exterior al oricăruia dintre becuri este zdrobit sau pare oarecum uscat, îndepărtați și aruncați un strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macrou

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Bomboane De Caracatiță Brite

Tăiați becurile în jumătate, pe lungime și puneți-le pe o suprafață plană.

Tăiați fiecare jumătate în 3 bucăți egale, astfel încât să arate oarecum ca secțiuni ale unei pene portocalii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Încălziți o tigaie mare și adăugați uleiul de măsline. Când uleiul este ușor fierbinte, scoateți tigaia de pe foc. Aranjați feniculul într-un singur strat în fundul tigaiei și condimentați cu sarea și fulgii de ardei roșu. Întoarceți tigaia la foc și gătiți, netulburată, până când feniculul devine maro deschis pe prima parte, 3 până la 5 minute. Folosiți o spatulă sau clești pentru a întoarce feniculul pe cealaltă parte. Când se rumeneste pe a doua parte, scoateți tigaia de pe foc și adăugați vinul alb. Condimentează cu sare, după gust și întoarce tigaia la foc. Gatiti peste o flacara mica pana cand tot vinul s-a redus. Cum vei ști? Veți auzi sfârâitul fenicului în ulei când vinul se usucă. Introduceți un cuțit în câteva bucăți de fenicul. Ar trebui să fie fragede și productive. Dacă nu, adăugați 1/2 cană de apă. Gatiti pana cand apa se evapora. Dacă este necesar, adăugați la o altă ceașcă (sau poate mai mult dacă bulbii de fenicul erau neobișnuit de mari), în trepte mici, pentru a găti feniculul până când este fraged. Gustați o bucată mică pentru condimente. În mod ideal, ar trebui să rămână foarte puțin lichid la sfârșitul procesului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Sani De Fazan Daca)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Rulou Galben Cu Fructe

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți feniculul din tigaie și lăsați-l deoparte să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Folosiți un mortar și un pistil pentru a macina nucile. Alternativ, tăiați-le cu un cuțit mare. Într-un castron mic amestecați nucile cu sucul de lămâie, un vârf de sare de mare, uleiul de alune și lichiorul de portocale. Gust pentru condimente. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichior De Portocale