Salată crocantă de iarnă

Name: Salată crocantă de iarnă
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 450 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Ceapa galbena, tocata marunt; 1 mici telina; 1 ceapa rosie, feliata; 50 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. nucile amestecate tocate, nucile, alunele sau nucile pecan sunt bune; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 Oreos dublu umplut Muștar Dijon

Nevoie de o fără gluten, fără lactate, paleolitic și lacto ovo vegetarian hor d ' oeuvre? Salata crocantă de iarnă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 169 calorii, 2G de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Iarna. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți muștar dijon, țelină, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată Crocantă De Varză De Iarnă Și Fenicul, Salată crocantă de legume de iarnă cu măsline și capere, și Slaw de iarnă crocant cu pere asiatice și Manchego.

Instrucțiuni

Curățați morcovii și țelina și radeți într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Se amestecă împreună cu ceapa și nucile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Bateți uleiul și oțetul cu puțină muștar, sare și piper și aruncați imediat cu salata pentru a opri țelina să se rumenească. Acoperiți și păstrați la frigider până la o zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Telina

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Ingrediente

Porții:

4501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Ceapa galbena, tocata marunt 1mici

telina 1

ceapa rosie, feliata 501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nucile amestecate tocate, nucile, alunele sau nucile pecan sunt bune 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.