Risotto Porcini cu șuncă Serrano

Risotto Porcini cu șuncă Serrano ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 9,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 1013 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, rozmarin, scallions și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Risotto De Șuncă Porcini, Risotto Porcini, și Risotto Porcini.

Instrucțiuni

Într-o ceașcă mare de măsurare rezistentă la căldură, înmuiați porcini în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Rezervați ciupercile și lichidul lor de înmuiere separat. Într-un castron mic, amestecați mascarpone cu 1/4 cană de parmezan și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Între timp, într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la fiert. Acoperiți stocul și păstrați-l la foc mic la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Adăugați scallions, slănină și rozmarin și gătiți la foc moderat, amestecând, timp de 5 minute. Se amestecă orezul până se acoperă cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați vinul și fierbeți până aproape evaporat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se toarnă lichidul de înmuiere a ciupercilor, oprindu-se Când ajungeți la nisipul din partea de jos a cupei de măsurare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Adăugați 1 cană de bulion și gătiți la foc moderat, amestecând continuu, până la absorbție. Continuați să adăugați stoc, câte 1 cană, amestecând până la absorbție. Risotto-ul se face când este cremos și orezul este al dente, aproximativ 25 de minute Timp total de gătit. Se amestecă mascarpone și porcini. Condimentează risotto-ul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Mascarpone

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Topiți untul într-o tigaie medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Resturi Proaspete

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cârnat Afumat Johnsonville®, Feliat

Adăugați șunca; aruncați la foc moderat până se încălzește. Puneți risotto-ul în boluri, acoperiți cu șunca, presărați pătrunjelul și serviți cu restul de 1/4 cană de parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/4 Cană De Grăsime De Porc