Pui Piccata

Pui Piccata
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 132 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru 74 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 100 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 37 minute. Un amestec de bulion de pui, suc de lămâie, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Pui Piccata, Pui Piccata, și Pui Piccata.

Instrucțiuni

1
Condimentează puiul cu sare și piper și presară cu 1 lingură de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
2
Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până la foarte fierbinte; gătiți cotletele până la opac pe tot parcursul, 1 până la 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Transferați cotletele pe o farfurie. (Rezervați tigaia.) Reduceți căldura sub tigaie la mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Adăugați uleiul de linguriță rămas și usturoiul în aceeași tigaie; gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Bateți împreună bulionul, sucul de lămâie și 1 linguriță de făină și adăugați în tigaie. Se fierbe sosul până se reduce și se îngroașă, 2 până la 3 minute. Se amestecă oțetul, pătrunjelul și caperele. Rotiți în unt până când sosul este strălucitor și ușor îngroșat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Serviți puiul cu sosul. Aruncați rucola și coaja de lămâie proaspăt rasă cu o ușoară picătură de ulei de măsline; condimentați după gust cu sare și piper, împrăștiați peste pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
7
Serviți cu paste sau cartofi după dorință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
DificultateGreu
Gata În37 m.
Porții4
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista