Pui afumat și creveți Bisque

Pui afumat și creveți Bisque
Puiul afumat și creveții Bisque ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 8 și costă 3,65 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 60g de grăsime, și un total de 1045 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, așchii de lemn, frunze proaspăt de pătrunjel și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Biscuiți Cu Somon Afumat, Paprikan afumat și rutabaga Bisque, și Bisque de dovleac cu gouda afumată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Echipamente speciale: 2 kg de așchii de lemn de alegere, înmuiate (recomandat hickory, pecan sau applewood)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie
2
Preîncălziți grătarul la înălțime.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Pui: Poke 6-10 găuri cu o șurubelniță prin partea de sus a 1 tigaie de aluminiu, și a pus chips-uri înmuiate în apă în partea de jos a doua tigaie de aluminiu și de sus cu un suport de sârmă de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Puneți tigaia cu chipsuri înmuiate pe grătarul preîncălzit până când apare o arsură solidă, aproximativ 15 până la 20 de minute. Reduceți căldura la mediu-mare. Într-un castron mare amestecați toate condimentele cu uleiul de struguri. Aruncați puiul cu condimentele amestecate, aranjați raftul în fumător și acoperiți cu tigaia de aluminiu cu găurile. Fumați puiul până când un termometru citit instantaneu înregistrează 160 de grade F atunci când este introdus în cea mai groasă parte a puiului, aproximativ 35 până la 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei Din Semințe De StruguriUlei Din Semințe De Struguri
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Scoateți puiul pe o tăietură și lăsați să se răcească. După răcire, îndepărtați pielea și tăiați pieptul afumat cu mâna. Aruncați oasele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
6
Bisque: într-o cratiță medie, la foc mediu-mare, topiți untul și adăugați țelina și ceapa, amestecând până când ceapa este translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BisqueBisque
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
7
Adăugați făina și amestecați cu o lingură de lemn până când făina și untul devin o pastă (pan roux). Reduceți căldura și adăugați stocul, laptele și smântâna. Gatiti pana cand amestecul se ingroasa, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată1 Cup. Ceapă Tocată
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
StocStoc
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De LemnLingura De Lemn
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați pătrunjelul, creveții, usturoiul și puiul mărunțit și continuați să gătiți timp de 10 minute la foc mic. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Puneți în boluri de servire și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui TocatPui Tocat
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
CrevețiCreveți
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
PolonicPolonic
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții8
Scor De Sănătate23
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista