Pudră De Eglefin Afumată

Name: Pudră De Eglefin Afumată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tulpină de țelină, tocată; 6 creveți și cu vene Biscuiți Obișnuiți; 1 Bucăți de caramele Heath Bar muștar uscat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 510 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de eglefin afumate dezosate (aproximativ; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 praz (numai părți albe și verde pal), tocat; 4 crenguțe 1/2 varză creață feliată mărunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/4 băț) unt nesărat; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în cuburi de 1/3

Chowder de eglefin afumat este un pescatarian felul principal. Pentru $2.29 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 286 calorii, 19g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, cartofi Yukon gold, fileuri de eglefin și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Încercați Pudră de eglefin afumată, Praz Și Pudră De Eglefin Afumată, și Eglefin afumat și pudră de chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați fileurile de eglefin într-o oală mare și largă.Acoperiți cu 5 căni de apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Eglefin

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți oala la foc mediu-mare și aduceți la foc mic.Reduceți căldura la mediu și fierbeți până lapeștele este doar gătit, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Transferpește pe o farfurie; lasa sa se raceasca. Aruncați pielea șiorice solzi; fulgi de pește în bucăți mari.Puneți o strecurătoare peste un castron mediu; strecurălichid de poking și rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

[Pentru a înlocui peștele alb afumat cu Haddock: aruncați oasele și pielea de la 1 1/2 lire sterline pește alb afumat. Puneți pește, 2 felii groase de slănină afumată (aproximativ 2 uncii) și 4 căni de apă într-o oală mare și largă. Aduceți la unimmer la foc mediu; îndepărtați peștele cu o lingură cu fante după 5 minute. Continuăsimmering lichid (cu slănină) până se reducela 2 căni, aproximativ 10 minute. Se strecoară lichid; aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați 3 căni de apă; pus deoparte.]

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Se topește untul într-o oală mare greacăldură medie-mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați prazul și țelina șigătiți la foc mediu-mic, amestecând des,până când este moale și translucid, aproximativ 15 minute.Se amestecă muștarul uscat, apoi braconajul rezervatlichid, cartofi și crenguțe de cimbru. Creșteți căldura la mediu-mare și fierbeți până lacartofii sunt fragede, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt

Pudră De Muștar

Cartofi

țelină

Praz

Cu o lingură cu fante, scoateți jumătate dincartofi fierți și așezați într-un castron mic.Se amestecă bine cartofii cu o furculiță; întoarcețila chowder pentru a se îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Chowder

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Scoateți praful de pe foc și amestecați peștele rezervat, smântâna și arpagicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arpagic

Cremă

Pește

Serviți în boluri încălzite cu

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Biscuiți Obișnuiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Sita

Bol

Lingura Cu Fante

Ingrediente

Porții:

tulpină de țelină, tocată 6creveți și cu vene

Biscuiți Obișnuiți 1Bucăți de caramele Heath Bar

muștar uscat 12 lingurițe de pudră de usturoi

arpagic proaspăt tocat 5101 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de eglefin afumate dezosate (aproximativ 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

praz (numai părți albe și verde pal), tocat 4crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

(1/4 băț) unt nesărat 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în cuburi de 1/3"

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru eglefin. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.