Praz și creveți gratin

Name: Praz și creveți gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei praz; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 pentru fiecare. sare curry, pentru a condimenta (vezi sfatul de mai jos); 1 buton unt, opțional; 250 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți tigru crud, decojit; 100 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă dublă sau pentru biciuire; 1 lot sos hollandaise (a se vedea merge bine cu de mai jos); 1 mână pătrunjel proaspăt și coriandru, tocat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnitură, așa că încercați gratinul de praz și creveți. O porție conține 211 calorii, 7g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.33 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 58 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Un amestec de sos olandez, pătrunjel și coriandru, sare curry și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. În general, această rețetă câștigă o nu atât de extraordinar scor spoonacular de 40%. Rețete similare sunt Gratin De Praz, Praz și Cheezly Gratin, și Grătar De Nap Și Praz.

Instrucțiuni

Top și coadă prazul, apoi tăiați în jumătate și spălați bine. Feliați subțire și scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare și sotati prazul timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie și se reduce cu două treimi. Se condimentează cu sare curry și se amestecă într-un buton de unt, dacă îi place. Sfat într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți grătarul la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ștergeți tigaia și încălziți cu uleiul rămas. Condimentați creveții cu mai multă sare curry după gust și amestecați până la roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă în praz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Bateți smântâna pentru a forma vârfuri moi și pliați în Olandeză împreună cu ierburile, apoi pliați în praz și creveți. Împărțiți între șase feluri de mâncare gratinate și rumeniți sub grătar, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Cană De Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți imediat.

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

praz 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1pentru fiecare.

sare curry, pentru a condimenta (vezi sfatul de mai jos)1buton

unt, opțional 2501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți tigru crud, decojit 1001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă dublă sau pentru biciuire 1

lot sos hollandaise (a se vedea 'merge bine cu' de mai jos)1mână

pătrunjel proaspăt și coriandru, tocat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Scarpetta Pinot Grigio. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.