Prăjită Ziua Recunostintei Turcia

Prăjită Ziua Recunostintei Turcia este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 48G de proteine, 28G de grăsime, și un total de 633 calorii. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Dacă aveți rozmarin, frunze de dafin, crengute de rozmarin și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Prăjită Ziua Recunostintei Turcia, Curcan de Ziua Recunostintei prăjit/fiert, și Numărătoarea Inversă # 6 Prăjită Ziua Recunostintei Curcan, Felul Meu.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: sac de saramură sau oală foarte mare

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scoateți curcanul din ambalaj și îndepărtați pungile din interior care țin gâtul și mănușile. Clătiți-le și puneți-le într-o pungă de plastic în frigider; veți avea nevoie de ele pentru sos. Clătiți bine curcanul cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni (170 G) De Ceapă Prăjită French's® Original Sau Cheddar

Așezați curcanul într-o pungă sau oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Se toarnă saramura mea preferată de curcan și se pune la frigider timp de 16 până la 18 ore, astfel încât saramura să-și poată face magia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Preîncălziți cuptorul la 275 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

După ce curcanul s-a sărat, scoateți-l din punga de saramură și clătiți bine curcanul din nou în interior și în exterior. Înmuiați curcanul în apă rece timp de 15 minute, apoi clătiți din nou și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Strângeți pasărea sau trageți picioarele și aripile oricum doriți. Apoi așezați pasărea, cu pieptul în sus, pe un suport într-o tigaie mare. Acoperiți întreaga tigaie, tentând pasărea, cu folie grea, astfel încât să fie bine sigilată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Se introduce la cuptor și se prăjește curcanul aproximativ 10 minute pe kilogram. (Deci, pentru un curcan de 20 de kilograme, prăjiți-l la 275 de grade pentru aproximativ 3 1/2 ore. Pentru un curcan de 15 kilograme, prăjiți-l timp de 2 1/2 ore.) Notă: va fi încă mai mult timp de gătit după aceasta, dar va fi la o temperatură diferită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Când este timpul să scoateți curcanul din cuptor, amestecați împreună untul, rozmarinul și fâșiile de coajă de portocală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți curcanul din cuptor și creșteți temperatura la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți folia și puneți-o deoparte. (Puneți umplutura în pasăre dacă doriți în acest moment.) Frecați amestecul de unt pe toată pielea curcanului, ajungând în crăpături. Introduceți un termometru pentru carne în coapsă, lângă articulația șoldului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Apă Pentru A Permite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați curcanul, neacoperit, înapoi în cuptor. Continuați să prăjiți curcanul, ungând / perindând cu sucurile din tigaie la fiecare 30 de minute până când termometrul înregistrează 165 de grade F și până când sucurile nu mai sunt roz. Acest lucru ar putea dura încă 1 1/2 până la 2 1/2 ore, în funcție de dimensiunea păsării.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din cuptor și acoperiți ușor cu folie până când sunteți gata să sculptați.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Combinați apa, cidrul, zahărul brun, sarea, boabele de piper, frunzele de dafin, usturoiul, fâșiile portocalii și frunzele de rozmarin într-o oală mare. Se amestecă până se dizolvă sarea și zahărul. Aduceți la fierbere, apoi opriți focul și acoperiți. Se lasă să se răcească complet, apoi se pune în frigider pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Usturoi Goya®

3 Bețișoare De Covrig

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie