Porc prăjit cu boabe de piper cu sos de tigaie vermut

Name: Porc prăjit cu boabe de piper cu sos de tigaie vermut
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham boabe de piper negru; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vermut uscat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pesmet, câteva pumni; 1 parmezan ras făină universală; 7 căței de usturoi, tocați; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham boabe de piper roz împărțite; 2 kilograme friptură de umăr de porc dezosată (capăt cap); 1 parmezan ras unt nesărat, înmuiat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Carnea de porc prăjită cu boabe de piper cu sos de tigaie vermut ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție conține 384 calorii, 37g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $2.34 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, vermut, boabe de piper roz și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 14 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Porc prăjit cu boabe de piper cu sos de tigaie vermut, Cotlet De Porc Prăjit Cu Sos De Boabe De Piper Verde, și Loin de porc prăjit cu ceapă spaniolă și vermut.

Instrucțiuni

Măcinați 1/4 cană boabe de piper roz cu boabe de piper negru și semințe de fenicul în râșniță, apoi amestecați împreună cu usturoi, ulei și 1 lingură de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Pesmet, Câteva Pumni

Usturoi Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Se usucă carnea de porc și se folosește un cuțit pentru a face fante de aproximativ 16 (adâncime de 1 inch) pe toată friptura. Umpleți fante cu toate, cu excepția a 1 lingură de pastă de usturoi-piper, apoi frecați lingura rămasă peste friptură. Puneți într-o tigaie mică (13 pe 9 inci) ignifugă și marinați, răcită, între 8 și 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Usturoi Goya®

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Lăsați carnea de porc să stea la temperatura camerei 1 oră. Preincalziti cuptorul la 350 de grade F cu rack in mijloc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Carne de porc prăjită, cu partea grasă în sus, până când un termometru cu citire instantanee introdus în centrul cărnii înregistrează 150 F, 1 1/2 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Porc

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Transferați carnea de porc pe o tăietură și lăsați să se odihnească 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, turnați toate, cu excepția a aproximativ 1 lingură de grăsime din tigaia de prăjire.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Adăugați vermut la tigaie și fierbeți, răzuind bucăți maro, 2 minute. Se amestecă în bulion, orice sucuri de carne de la tăiere bord, și restul de 2 linguri boabe de piper roz și se fierbe până se reduce la aproximativ 1 1/2 cani, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Vermut