Plăcintă Cu Mousse De Ciocolată

Placinta cu Mousse de ciocolata ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Această rețetă servește 10 și costă 73 de cenți pe porție. O porție conține 264 calorii, 3G de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Un amestec de ciocolată semidulce, smântână grea, zahăr granulat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Mousse de ciocolată tradițională franceză {Mousse au Chocolat}, mousse de ciocolată cu banane fără ouă / mousse rapidă, și mousse de ciocolată fără ouă , cum se face mousse de ciocolată.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 350 F și aranjați un suport în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Așezați fursecurile într-un robot de bucătărie prevăzut cu un accesoriu pentru lamă și procesați până când bucățile au aproximativ dimensiunea mazării. Opriți motorul, adăugați untul topit și continuați să procesați până când firimiturile sunt fine, cam de dimensiunea cafelei măcinate grosier (veți avea nevoie de 1 1/2 căni). (Alternativ, așezați cookie-urile într-o pungă de plastic resigilabilă, apăsați aerul și sigilați. Folosind un sucitor, spargeți în firimituri fine uniforme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Măcinată

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Căpșuni La Picior

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Se transferă într-un castron mediu, se adaugă untul topit și se amestecă până se combină uniform.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Turnați amestecul de firimituri într-o farfurie de plăcintă de 9 inci și, folosind fundul unei căni sau degetele, apăsați ferm și uniform în partea de jos și în sus.

Coaceți până la parfum, aproximativ 10 până la 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Scoateți - l pe o grătar pentru a se răci complet înainte de a face umplutura, aproximativ 40 de minute.Pentru mousse de ciocolată: umpleți o cratiță medie cu 2 centimetri de apă și aduceți la foc mic la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Așezați ciocolata tocată și 1/4 cană de smântână într-un castron mare rezistent la căldură. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Puneți crema rămasă înapoi la frigider până când este gata de utilizare.) Cuibărește vasul peste cratiță, asigurându-te că fundul vasului nu atinge apa. Topiți ciocolata, amestecând ocazional cu o spatulă de cauciuc, până se omogenizează și se combină cu crema.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Vinegretă De Verjuic

Scoateți vasul din cratiță, ștergeți orice umezeală de pe fundul acestuia și lăsați-l deoparte să se răcească ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Vinegretă De Verjuic

Așezați albușurile în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu un accesoriu pentru bici (asigurați-vă că vasul și biciul nu au nicio urmă de ulei sau grăsime pe ele, altfel albușurile nu vor bici corect).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Se amestecă la înălțime până se formează vârfuri rigide, aproximativ 1 minut; se transferă într-un castron mediu și se lasă deoparte. (Alternativ, puteți bate albii cu mâna într-un castron mare timp de aproximativ 3 minute.) Curățați și uscați accesoriul pentru TEL și vasul mixerului.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Așezați restul de 3/4 cană de smântână în castron și bateți cu viteză mare până se formează vârfuri rigide, aproximativ 1 minut. (Alternativ, puteți bate smântâna cu mâna într-un castron mare timp de aproximativ 3 minute.) Folosind o spatulă de cauciuc, pliați jumătate din frișcă în ciocolata topită, apoi amestecați ușor restul (încercați să nu dezumflați frișca). Îndoiți ușor albușurile în amestecul de ciocolată-cremă până când nu mai există pete mari de frișcă sau albuș de ou (nu amestecați prea mult). Puneți mousse-ul în crusta de plăcintă răcită și neteziți-l într-un strat uniform. La frigider neacoperit până la set, cel puțin 2 ore.Pentru frisca: când este gata de servit, așezați vasul mixerului de suport și accesoriul de Tel în congelator timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Adăugați zahărul, vanilia și smântâna în castron și bateți cu viteză mare până se formează vârfuri medii, aproximativ 1 până la 2 minute. (Alternativ, puteți bate smântâna cu mâna într-un castron mare răcit timp de aproximativ 3 până la 4 minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Întindeți sau pipetați decorativ frisca dintr-o pungă de patiserie uniform peste pie.To garnisiți, țineți bucata de ciocolată cu un prosop de hârtie într-o mână și folosiți un cojitor de legume pentru a rade cantitatea dorită deasupra plăcintei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coajă De Portocală Rasă Suplimentară, Opțional

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs