Plăcintă Cu Lapte Cu Crustă Dublă

Plăcintă Cu Lapte Cu Crustă Dublă
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați plăcinta cu lapte cu crustă dublă. Această rețetă servește 8 și costă 54 de cenți pe porție. O porție conține 297 calorii, 5g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă de la Serious Eats are 248 de fani. Un amestec de scorțișoară, gălbenușuri de ou, lapte de unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Plăcintă Cu Oală De Pui Cu Crustă Dublă, Plăcintă Cu Mere Cu Crustă Dublă, și Crisp De Prune Cu Crustă Dublă.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mare, amestecați împreună zahărul și făina și lăsați-le deoparte. Într-un castron mare, bateți pentru a combina zeama, gălbenușurile, ouăle întregi, untul, vanilia, scorțișoara, nucșoara și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
2
Adăugați amestecul de zahăr încet, amestecând în timp ce mergeți, până când amestecul este neted și uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
3
Se toarnă amestecul în coaja de plăcintă răcită și odihnită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
4
Tăiați un cerc mic în centrul crustei superioare rulate și odihnite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
5
Așezați crusta superioară peste plăcintă, având grijă să întindeți aluatul pe suprafață și să nu-l lăsați să se scufunde în umplutură. Sigilați marginile plăcintei și flaut-le, dacă doriți. Răciți plăcinta timp de 30 de minute la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
6
În timp ce plăcinta se răcește, reglați suportul cuptorului în poziția inferioară și preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
7
Așezați plăcinta în centrul grătarului și coaceți timp de 15 minute, apoi coborâți temperatura cuptorului la 350 de grade F și coaceți timp de 35-40 de minute suplimentare, până când centrul se mișcă. Dacă doriți puțină culoare suplimentară pe partea de sus a plăcintei, mutați raftul în centru pentru ultimele zece minute de coacere, ceea ce va încuraja rumenirea. Lăsați plăcinta să se răcească complet înainte de servire sau să se răcească la temperatura camerei și apoi puneți-o în frigider. Cel mai bun dacă este consumat în 24 de ore de la coacere.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
DificultateExpert
Gata În4 hrs
Porții8
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista